冬季進補別忘了這「四大名補」，好吃又營養

栗子可生食、炒食、加水煮食等，在眾多的食用方法中，生吃栗子，且緩慢咀嚼、徐徐咽下時的補腎效果最佳

鮮芡實或干芡實泡水後可直接嚼服，也可熬粥、煲湯或與蓮子、山藥、白扁豆等食物一同食用。

蓮子富含蛋白質、多種維生素、礦物質以及微量元素，熱量也較高，特別是鈣、磷含量豐富

花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分

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