婚嫁風俗
原標題：婚嫁風俗
婚俗是指與結婚有關的風俗，各國各族人民按照自己的習俗，相親結婚舉行各具特色的婚禮，具有各自濃厚的民族獨特風采。在中國各民族都有著自己民族的婚姻習俗。各族人民按照自己的婚姻習俗，舉行各種各樣的慶祝活動，具有各自濃厚的民族獨特風采。其中婚嫁風俗最能代表各民族的文化特色。
一、少數民族婚俗
少數民族的婚嫁融入了他們自己的風情和民族文化。現對中國部分少數民族婚嫁禮儀簡單地介紹一下。
1、基諾族婚俗
基諾族是一個古老的民族。基諾族的婚姻為一夫一妻制，婚前戀愛自由，婚後很少離異，過去婚禮中仍保留著某些對偶婚和群婚殘餘。基諾族的青年男女舉行「成年禮」之後，即取得了談戀愛的資格。
2、羌族婚俗
羌族結婚操辦喜事，新郎要陪新娘回娘家，娘家要備好「回門酒」，親友要向新婚夫婦饋贈禮物，並致詞祝福。羌族民間有的地方還有「逗新郎」的習俗。即在回門酒的宴席上娘家人要給新郎用四尺長的筷子，而且還要在筷子的後面加幾個用馬鈴薯做的筷子墜，要新郎使用這種筷子，隔著幾盞油燈去夾用肉丁和豆粒做成的菜，如果因為筷子長，夾不起菜，或油燈燒著下巴，就要被罰酒，這種活動既是節日聚餐，也是一種娛樂。
3、白族婚俗
當白族青年男子向姑娘求婚時，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚禮時新娘要下廚房製作「魚羹」；婚後第一個中秋節新娘要做大面糕，並以此表現新娘的烹調技藝。婚禮時講究先上茶點，後擺四四如意(即四碟、四盤、四盆、四碗)席。
4、瑤族婚俗
許多瑤族男女青年都借「耍歌堂」機會進行擇選意中人，一旦男女情投意合，雙方的家長就可通過媒人去說親，並以豬肉和酒為禮品。舉行婚禮時，都要大擺筵席，按傳統習慣，婚宴上必須要請寨老參加，新郎新娘飲交杯酒。
5、苗族婚俗
在青年男女婚戀過程中也必不可少的食品是糯米飯。湖南城步的苗族把畫有鴛鴦的糯米粑做為信物互相饋贈；舉行婚禮時，新娘新郎要喝交杯酒，主婚人還要請新郎、新娘吃畫有龍鳳和奉娃娃圖案的糯米粑。
6、彝族婚俗
男女青年訂婚之後，便要進行婚宴的準備。婚宴多用豬、雞肉，一般不用羊肉(喪事則用羊肉)。滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女夥伴聚餐痛飲之習；滇西的彝族，凡娶親嫁女，都要在庭院巾或壩子，用樹枝搭棚，供客人飲酒、吸煙、吃飯、閑坐，民間把這種用枝搭的臨時棚子稱「青棚」
7、仡佬族婚俗
男女青年結婚時，男方須請媒人攜帶雞、酒等物送給女家，如禮物被女方接收，就表示婚姻已經締結。居住在道真等地的仡佬族，在娶親嫁女或宴請賓客時還要辦「三么台」酒宴進行款待，即按特點順序共分三台，第一台稱茶席，喝清茶輔以各種糖果點心和香香(即核桃、板栗、花生、白果、葵花籽等)；第二台稱酒席，渴白酒，拌以各種冷盤及酸、咸、辣腌菜和香腸、鹽蛋等；第三台稱正席，上飯菜，菜中有扣肉吃「大菜」，招待客人時，客人不放筷，主人必須陪到底。
二、民間傳統漢族婚俗
1、說親
鄙諺言「天上無雲不下雨，地上無媒不可親」，男婚女嫁總患上有人撮合，這撮合的人鳴媒人，也鳴紅娘，紅人大師，媒婆，月老，引見人等。過來曾經有以此爲職的謀人，外地人說：「好吃好喝的撈媒做」，媒人說親平常先「量媒」，即兩方狀況、要求，先摸摸底，當媒人認為兩方條件相稱或者是「天生一對，地配一雙」，就再邀一個同業，區分到男女方往提親（即說媒），男女兩方能殺青共識。只需各方父母允應了提親人的意思，這提親人就正式成爲這樁婚事的媒人，此樁親事（即婚姻）就會稱爲是明媒正娶，說親的次第就算完成。
2、合八字
男女兩方父母附以及了提親，男方就要請算命大師來合男女的「八字」。合八字字即算命大師用天干地支示意人出生的年、月、日、時，合起來是八個字，再憑據這生辰八字來推算這個體的命運詬誶。假定兩方八字合上了，這樁親事便可以訂婚，假定合不上，一方缺什麼又有解也能夠訂婚，假定兩方八字相剋無解，例如一主「火」暖，一方「水」深，水火不相容，那這樁親事就因「八字」辨別而告吹。合「八字」封建科學顏色濃，此刻都沒必要了。
3、過門
男女八字合上了，兩方父母要互請對方來器材，鳴「過門」。男方接女方過門，女方平常由嫂子姑母隨同，在媒人的指示下到男家。過門一是讓父母瞅瞅對方的長相使其落心，二是讓過門的人理解對方的家景，「過門」歸家時，父母還要給未過門的媳婦（或者東床）「付託」（即造訪謀面禮）。過門後，男女單利便可以閑暇交去了。
4、文定
兩方過門後經過一段年光的去來理解，男方父母就要擇吉日，請女方及女方能代表父母的有關人員到男家來作客，並請自家的堂親，姑、舅、姨等明日系親戚來陪，即「文定」。文定雖不比成親的富貴，但也隆重，有的還殺豬宰羊，請吉長（即廚師）開生案，當著眾親友制訂親約。文定是日，女方來客要在男家歇宿，第二天前去時男方要給文定禮，平常是衣物布料、金銀金飾，有的公婆還交給信物。
5、求懇
成親日期由女方的父親與叔父、姑父等人來必定。男方假定要結婚，必需將女方的父親、叔子、伯爹接到男方家商定親期，這鳴「求懇」。求懇是日，男家人分外講禮性（即規定禮貌），鄙諺說：「仰頭娶媳婦，低頭嫁女人」。女方對男方「過禮」等方面的要求都要說出來，並向男方引見他們的「陪嫁」物品。男方要儘管愜心對方的要求，如有達不到的要求，也只能低聲下氣地請對方包涵，否則女方會以推延婚期來要挾男方，平常狀況下兩方都於是及以及悅氣地殺青協議，互不爲難。
6、開剪
婚期確定，男方就要全力爲對方準備「過禮」的對象了，例如養豬、養羊、扯布料。請裁縫爲新媳婦做衣裳，縫衣服是日鳴「開剪」。是日還要把新媳婦接來，一是要量比子（即尺寸）；二是來幫忙做飯，開剪還要給裁縫徒弟封「就手」（即小費），裁縫徒弟還要吃喜糖。是日開剪後，男女方都要縫衣裳，平常給女方縫1二、18以至20多件新衣，最多要包管成親那天新娘重新到腳穿的戴的都是男方的。而女方家縫的衣服是裝箱子的。
7、過禮
成親前一天，男方將求懇時允許給女方的物品都要送到女家，這鳴「過禮」。過禮的禮品要有整豬整羊，魚確定如果2條，還有專爲女方晚輩訂做的喜餅，稱「粑粑」，常言說「嫁女人是要吃粑粑的」。還有煙、酒、糖果、衣物。衣物也有精細美好，大的從過冬穿的棉襖大衣，小的到褲腰帶，都必需徹底。平常「過禮」是用挑擔挑往的。女方會給這苦力「就手錢」（即小費）的。除了食品外，別的物品都會作爲嫁妝成親時送歸。
8、成婚
成婚即成親，成婚時也有各種禮性。
（1）、上頭：即成婚頭一天，女方要給新姑上頭。枝江一帶的黃花閨女是不許將頭髮全數去腦殼前面梳的，前額都要留「達達」（即劉海兒）。成親後再不是黃花閨女了，必需將頭髮全數向後梳，稱爲「上頭」。鄉間「上頭」時扯臉，即用「索子」搓後，一頭用嘴含著，一頭用手拉著，另外一隻手的手指將「索子」（即一種稍粗的白棉線）搓後的那端分間隔盡劃分，利用上勁後一正一反地在新姑的額前頸後將汗毛、短髮扯上往，邊扯邊用地灰抹，再將頭髮今後梳。上頭是密斯終生的轉機點，預示著本人由奼女變爲少婦。
（2）、陪郎（陪姑）：此項典禮在男女兩方各自家及第辦。開席時，廚師安插有供十人一桌的宴席。男方（或者女方）要請9個童兒（童女兒）陪新郎（新娘）吃飯。此席高低席各坐3人，旁席各坐2人。新郎（新娘）坐在上席的兩頭。出菜後，廚師要請「迎台徒弟」打外揚號將一盤帶花的菜送到新郎面前鳴「迎榜」，新郎不出錢這碗菜就不能揭開，廚師掉落新郎的「迎榜」錢後，迎台徒弟也對著新郎吹喇叭，新郎也要給「就手線」。陪姑不「迎榜」，只「迎花」，枝江一帶把陪姑鳴坐十姐妹。
（3）、放壓箱錢：女方陪姑以後，父母要請本家晚輩兄嫂及姑舅姨入房瞅新發的花衣裳裝箱，並帶頭去箱子里放錢，由於壓箱錢放的幾何既能示意親友的小氣，又能顯露娘家的充裕，可抬高新姑到婆家日後的身價。成心計的新姑還有意以舍不患上這些人爲借口，用哭嫁的方法激發晚輩們多放點線。平常來講，這些親戚都要放壓箱錢，以至有的湊成整數或者幾佰幾仟的。
（4）、結婚：結婚平常是轎抬馬騎。結婚隊中有幾位必不成缺的人物。一是新郎大師，如有希奇狀況，新郎可由本族的未婚姐妹調換；二是男方媒人；三是2名大炮手，稱爲「投貼的」；四是一對童男稱「男伴郎」，一對童女稱「女伴郎」；隊此轎夫馬夫樂隊及「喝泡打雜」的多少好多人。新郎到了女方家，要喊「給爹、媽送恭賀」，要與一切親戚打號召後，在堂屋坐下，此時有一小孩（平常侄兒類）打來洗臉水給新郎洗臉，新郎洗臉示意干清潔凈，晴朗凈白的來接人，洗完臉要給送水的小孩一個「紅包」。
（5）、哭嫁：「哭嫁」也鳴新姑「打榨」。即新姑在上轎以前要在閣房嗚咽，一是舍不患上爹媽，哥嫂弟妹；二是嫌嫁妝太少，壓箱錢不敷，用哭嫁的方法最初「榨」一點娘屋及親友們的銀錢；三是民間常以女人哭唱程度的高低，作爲該女人聰穎以及才華的大小，其實其正舍不患上父母的新姑很少，大局部的心早已經飛到新郎的肚量。
（6）、送親：送親平常由以下人員形成，一是女方引見人；二是2個女送親，這兩人平常是嫂子或者姑姑，稱爲「親客」；三是2個男送親，由新姑的兄弟累墜負責稱爲「小親家」；再等於找帳子的、挑鏡桶腳盆（稱小家業）的，抬亮盒的、抬嫁妝的都稱爲「來親」。發親後，娘家還將小家業中的「劈柴」拿轉來，只留給2塊或者4塊，否則把娘屋的「財」都帶走了。發親銃響，結婚的送親的一同上路，前去時不能走來結婚時走過的路，這就鳴「新人走新路」。
（7）、展床：結婚歸來回頭拜別是「小家業」嫁妝先到屋，帳子被子到屋後，新郎父母安插人展床。展床人必需有資歷，平常要求該主婦上有父母下有兒女夫妻健在。只要這樣的人展床才會使新郎新娘婚後白頭偕老，兒孫合座。展床人在爲其展床時，會掉落新娘子事先縮小鏡被子里的「就手」紅包。
（8）、拜寰宇：接親返來歸頭，堂屋裡已是燈火絢爛。拜堂上方的春台上點有兩支紅蠟燭。新友來賓坐兩旁，媒人、父母雙親、小新家坐上方。新郎新娘站在拜台上，支客大師做司儀舉辦拜堂。拜堂施大禮（磕頭）先拜寰宇，再拜公堂，三拜父母，四拜媒人，五拜姑嫂姨，六拜來親，七拜親朋，八是夫妻互拜。八拜也正合「要患上發不離八」的吉利話意。夫妻互拜後平常還要互換信物，喝「交杯酒」，即新郎新娘各端一杯茶水，以茶代酒，兩方挽起胳膊，互送對方嘴邊喝，意爲二人百年合好。
（9）、搶房：搶房也鳴搶床，其實等於新郎新娘力求前入洞房。據老人講，誰先入步洞房誰就占強些，婚後不會受到對方的欺侮。所以拜堂以後，男方的母或者嫂推著新郎、女方的親客推著新娘，一齊去洞房裡擠，「擠上贏的是哥哥」。有的新郎新娘甘心寧可同時步進洞房。進洞房後，有一童男童女爲新郎以及新娘各端來一盆洗臉水，新郎新娘雙雙洗臉洗手後，區分給童男童女「給包」。示意清潔乾淨地結爲佳偶。
（10）、鬧房：新婚之夜鬧洞房是最富貴的，主人最忌諱新婚之夜無人鬧房。平常鬧新房的都是男方的表兄弟及冤家，鬧房時除親客能在房內，小親家以及來親都區分安插專人作陪或者歇息往了。在枝江百里洲一帶，送親的人都要當天歸往可能不能在男方歇宿。鬧房者一是入洞房瞅親客新娘、瞅嫁妝、瞅新房；二是來給新郎新娘賀喜、陪夜。鬧房的名堂不少，平常入門先喊「喜」，一人領，眾人合比方「（領）楠木桌子，（合）喜呀；（領）四角四方，（合）喜呀；（領）下面擺的，（合）喜呀；（領）瓜子糖，（合）喜呀。」入門後進座，先喝一口常茶，抽一支常煙，再有頭有腦地結束。例如要吃「鴉雀含柴」的糖，「喜鵲鬧梅」的煙，「雙獅搶球」的茶等等，這些都由鬧房者事先安插好了的門徑，要新郎新娘扮演，其目的等於要新郎新娘擁抱、親嘴之類。還有「小叔子」多是侄兒用一竹竿，一端綁上線，線上綁一顆糖，用手拿起竹桿擺動，要新郎抱起新娘吃，稱爲「刷刁子」（比如釣小魚），吃到了糖，新郎新娘還要將「就手錢」再綁在線上，這樣小叔子或者侄兒才刷到了「刁子」。還有的把新郎的爹或者伯佬哥哥拖出來鬧房，因枝江村落落喜講「公佬燒火」、「柏佬哥扒灰」等俗故事，所以爹或者哥平常都早早藏起來，怕搞入洞房留笑話，有時偶爾爲了不獲咎主人，照舊硬著頭皮被拖入洞房「挨整」，這樣就會把鬧房掀起低潮。鬧房一班人終了又接著來一班，直至五更。
（11）、交親：鬧房到五更，鬧房的人，就會盲目地紛繁握別，親客就要請新郎將他的父母姑舅等晚輩請入洞房，由親客們進手擺糖果瓜子，並倒茶遞煙。待各位晚輩坐定，親客即代表新娘的父母對新郎的父母作些交接。一是感激他們的暖情接持；二是引見新娘的有關狀況；三是代表新女人娘家裡對嫁妝辦患上不全示意歉意；四是要求新郎的父母要將新娘當作重生兒女同樣管教。同時也對面對新娘提些要求例如孝敬老人，夫妻以及悅等話。新郎的晚輩也有一個代表談話，對女方父母蘊含親客示意感激。互相客氣以後，親客將新娘陪嫁的箱子鑰匙對面交給新郎的父母，並向晚輩們引見有幾何件衣服、幾何壓箱線等。新郎新娘也要對面彼此表態，例如若何如何樣孝敬老人，互相副手把家庭弄好等。這等於「交親」。
（12）、傳茶：交親終了後，新娘將本人在娘家爲男方的晚輩們做的鞋拿出來，送給各位晚輩，一是示意絕孝道；二是在晚輩們面前顯露一下本人的針線活技藝；三是可以掉落比這雙鞋高几倍的「就手錢」。晚輩們接到鞋後，從速掏出錢來給新娘。這等於「傳茶」，那鞋鳴「傳茶鞋」。
（13）、揪腦殼茶：天亮了，新娘要早早下廚，在嫂或者姑妹的副部下做元寶打雞蛋，這元寶面（即湯圓粉）、雞蛋都是娘屋爲其準備的。煮好後由新郎新娘端著送到一切明日系晚輩的床面前，讓老人們從床上一揪腦殼便可以吃到雞蛋茶，這就鳴「揪腦殼茶」。晚輩們接到雞蛋茶，也要給新娘就手錢，平常給的錢不少，由於不是新嫡嫡的親戚是吃不到這「揪腦殼茶的」，同時也示意新娘娘屋的父母很講禮性。
（14）、歸門：婚禮的次日，新娘在新郎的隨同下第一次歸娘家，稱爲「歸門」。爲了款待新姑爺的到來，娘家平常在這一天過客，鳴「歸門客」。由於新姑爺此後等於娘家的「門外嬌客」了，任何岳父母是不會隨意率性怠慢的。無非作爲新女媚初度往做「姑爺」也必需講禮性，平常歸門往要帶上幾樣「茶」（即禮物），至可能是四樣示意「四時發家」，也是對岳父母的一種酬金。午夜進宴，娘家要給新姑新姑爺「歸門飯」吃，這碗飯要用「頭目碗」（大碗）盛一堆碗飯，碗底放上一枚硬幣，但黑白論新姑爺肚子有多餓，是不能吃完的，碗里要剩一些飯以及硬幣，對新姑來說，是不能把娘屋裡吃空，對新姑爺來說是祝岳父母家「頻年不夠，吃不完，用不完」，下晝新郎新娘非論岳父母若何如何樣挽留，也患上趁早歸家，而且越早越好，由於父母在盼著兒媳早點歸來回頭拜別，否則父母的眼睛遲早會瞎，是由於他們看兒媳返來歸頭看穿了雙眼。
9、打花臉
新郎新娘「歸門」歸家時，等於「打花臉」的時分，在家裡的表兄弟姐妹或者親友已經備好鍋灰、墨、紅土之類，隨等新郎新娘「歸門」返來歸頭，返來歸頭的鞭炮一響，表兄弟姐妹們蜂擁所致，抓住新郎新娘，給他們臉上抹墨抹紅，父輩的親友也如痴如狂地建新郎的父母畫「花鬍子」，有的還在他們違部亂抓即「刨違」。「打花臉」象徵著「付託」、「付託」、「刨違」是祝他們早日抱孫子升輩、「打花臉」從外表瞅來很「武野」，實踐上氣氛暖烈以及諧，意義深長。若沒有人來「打花臉」以及「刨違」對過喪事的這家人來說，就很不吉利，好象真獲患了「發家」或者「升輩」的運腳。
10、親家過路
婚嫁的最初一禮爲「親家過路」，親家過路即男方擇一日子，請女方父母到家裡正式做客，以方便兩方親家之後的去來行走。鄉間流傳的「親家母的茶，一禮還一答」也是這個意思。男方是日也要請姑舅姨來作陪，藉此時機讓女方父母耽心，並共同喝一次「愉逸杯」酒。
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