冬天，孩子最愛喝這湯，好喝營養身體壯，長個長筋不長肉，太香了
冬天，用蘿蔔做這湯，太香了，好喝營養。孩子常喝，免疫力強身體壯，長個長勁不長肉。
冬天天冷，孩子常喝營養湯，手腳暖和，胃裡舒服，一天能量足足的。今天小編給親們分享一款極美味，最適合孩子喝的湯，這湯家裡每次做，兒子一個人就要吃一鍋，還得加個白面大饅頭，把鍋里的湯汁都用饅頭粘乾淨，吃完連鍋都不需要刷。
這湯的食材，有冬季里最好的蔬菜，蘿蔔，最營養的肉，牛肉，最美味的蛋，鵪鶉蛋。加上蒜蓉與香蔥調味，那叫一個香。不但香，營養也足足的，小編覺得沒有比這更美味更營養的湯了。
蘿蔔含有多種微量元素，可增強機體免疫力；蘿蔔可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除；蘿蔔可消食化氣、化痰清熱。
吃蘿蔔對身體健康都有很大的好處，孩子更是如此。牛肉營養豐富
，富含蛋白質，氨基酸等，比豬肉更接近人體需要，能提高人體抗病能力，滋養脾胃，強健筋骨，對生長發育特別適宜，尤其適合正在成長中的孩子，孩子常吃牛肉，營養足，免疫力強，長得壯。
鵪鶉蛋營養豐富，被認為是「動物中的人蔘」「卵中佳品」。中小學生學習負擔重，用眼多，鵪鶉蛋中維生素A含量高，對視力發育有利；鵪鶉蛋中磷脂含量高，有助於孩子的大腦發育。
看完這個蘿蔔鵪鶉蛋牛肉丸子湯所有食材的營養價值與孩子食之的諸多好處，是不是親也感覺這湯是最適合孩子喝的營養湯啊，那就做著給孩子吃吧，能量足足的。下面就由小編給親們分享這款湯的做法。
1、準備營養湯所用食材：蘿蔔、牛肉丸、鵪鶉蛋，蒜蓉，蔥末。
蘿蔔切塊，大小隨意，塊小好熟，塊大過癮；
煮熟剝好的鵪鶉蛋，鵪鶉蛋不要煮老了，水開後再煮兩三分鐘就熟了。
牛肉丸是小編自製的，文章底部會給親們附上自製鮮嫩Q彈牛肉丸的鏈接，供感興趣的親點擊翻看；
蒜蓉在湯里是一道靈魂配料，不可用生蒜末代替，做湯前先製作蒜蓉，鍋中放油，蒜末爆香炒熟即成蒜蓉，非常簡單；當然不吃蒜的，只能不放了。
香蔥葉些許。
2、這湯無需熗鍋，鍋中放清水，將蘿蔔涼水入鍋，如果蘿蔔塊切的小，水開後兩三分鐘就熟了。
3、蘿蔔煮熟後放入牛肉丸子與鵪鶉蛋再次煮開。
4、最後放入蒜蓉，適量食鹽、生抽、雞精調味。關火就可以開吃了。湯的整個製作過程十幾分鐘就能完成，可謂營養美味又快捷的湯。
美味的湯要用好的食材，給孩子吃的東西馬虎不得，健康與營養最重要，孩子愛喝這湯，要常喝，牛肉丸建議親們自製，外面買的牛肉丸，澱粉含量要高於牛肉含量，而且裡面添加劑太多，不利於孩子生長發育，自製牛肉丸非常簡單，為了孩子的健康，親們偶爾製作一次就能供孩子吃好長時間，分裝放冰箱冷凍，隨吃隨取，方便的很。在這裡先給親們展示一下小編自製牛肉丸的成品圖，美味不輸超市賣的，更重要的是營養健康無添加。
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