印度大哥從河裡撈的這極品美味，用咖喱炒著吃，比春筍還嫩！

眼前的這片池塘，裡面種著大片的荷花，這些荷花長得非常好，裡面不僅有長得茂盛的荷花，還有很多的魚啊蝦啊什麼的，當地的印度人經常在河裡捕魚蝦螃蟹等，然後拿回去做成咖喱蝦、咖喱螃蟹等美味吃。不過他們這次從河裡弄到的美味，可不是河鮮哦，而是另外一種極品美味！

看到圖中的印度男子手裡拿著的東西了嗎？這些都是剛從水裡摘上來的，還沒有來得及露出水面的荷花的莖葉。這時候的它們還是很嫩的，用來炒菜吃非常鮮。這種極品美味我們這邊的人也愛吃的，尤其是洪澤湖周邊的人，特別愛吃這種美味，我們這邊管它們叫藕帶，聽我這麼一說，一定有很多人都吃過吧。

我們這邊的吃法一般都是清炒著吃，或者炒肉片吃，來看看印度是如何吃這種極品美味的吧。他們先是把這些藕帶放到水裡清洗乾淨，然後把它們切成小段。

這就是切好的藕帶了，看起來還是挺不錯的吧？在切些這些藕帶之後，他們又在地上生起了火，然後鍋放在上面，鍋里放了一些油，先是把之前準備好的青椒、西紅柿放在裡面炒，然後加入咖喱和水，做成蔬菜咖喱湯，再把這切成段的藕帶放在裡面燉。

翻炒幾個來回，這美味的咖喱藕帶就做好了。

它們吃起來，可是比春筍還要嫩哦，是非常好吃的！你有吃過這種極品美味嗎？想不想嘗一嘗它們的美味?不過國內想要吃的話，得等到明年夏天了。

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