大姐街頭賣「自選」小吃，10元一斤生意火爆，食客：去遲買不到！

隨著我們生活水平的不斷提升，人們對於吃的要求也越來越高，吃東西也不再僅僅為了填飽肚子，更多人開始追求它所帶來的味覺和精神上的雙重享受，因此不管是酒店裡的山珍海味，還是街頭路邊的廉價小吃，它們都有著自己獨有的風味，只要有人喜歡，那麼就可以被稱為美食。今天就和大家介紹一種這樣的美食，大姐街頭賣「自選」小吃，10元一斤生意火爆，食客：去遲買不到！

這是我去朋友家吃飯的時候，在路邊看到的，攤主是個大姐，她賣的小吃非常特別，只見攤位前擺著一個個小桶，桶里放著各種做好的滷菜，每當有食客購買，大姐就會遞給他們一個裝著袋子的碗，食客就可以根據個人口味，取自己喜歡的滷菜，過秤後，大姐就會加入各種秘制調味品攪拌均勻，就完成了，這種根據個人喜好自選的滷菜深受附近的食客喜愛。

據了解，大姐的滷菜種類非常豐富，竹筍、香乾、千張等各種滷菜類型應有盡有，食材都是一大早從菜場買的，由於滷菜容易變質，因此大姐每天買的分量都確保當天能正好賣完，即使有剩餘的也只有一點點了，很容易處理掉。據一位經常光顧的食客介紹，大姐做的滷菜香辣可口，味道好，下酒又下飯，有時候去遲了就買不到！

最後大姐告訴我，滷菜做的好不好吃食客最清楚，只有確保原料新鮮，味道獨特的滷菜才能一直受到食客的喜愛，而她做滷菜已經十幾年了，每天的滷菜都確保是最新鮮的，分量也是只多不少，現在她一天能賣上百斤滷菜，一個月的收入是她在外打工的老公的好幾倍。各位小夥伴們，你們喜歡吃這種滷菜嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！