雞胸肉還可以這麼做?健康美味其實不衝突
健身
12-08
每天吃正常的菜譜,
會不會吃到沒得吃呢?
每天在糾結於吃什麼呢?
還是經常吃油膩的有些乏味了呢?
那就應該嘗試一下輕食了,也就是健康餐。
可以讓你從無靈魂的吃中走出來,嘗試新穎的吃法,
體驗有趣的做法,品嘗不一樣的口味。
雞胸肉鬆
1.將雞胸肉洗凈後,放入鍋中,再加入冷水,水中放入洗乾淨的蒜、生薑、辣椒和適量的鹽、胡椒粉、油,開火燒水,水沸騰後轉成小火再煮15分鐘。
2. 雞胸肉煮熟之後,拿出鍋放涼,用手撕成絲狀。
3. 把肌肉絲用刀剁成肉末,將肉末放入平底鍋,加入適量的生抽,不加油,小火翻炒至雞胸肉水分揮發,肉末蓬鬆,約二十分鐘即可。
蜂蜜芥末煎雞胸肉
1.將一磅雞胸肉洗凈後寫成條狀,放入三勺黃芥末、適量的白醋、鹽、蒜末、黑胡椒、白鬍椒、蜂蜜以及一勺橄欖油攪拌均勻後腌制10-15分鐘。
2. 將鍋用大火燒熱,放入雞胸,火調至小火,等雞胸肉邊緣變白,再翻面。
3. 翻面後時間要比那一面要短,有些變色了就可以直接關火了。
4. 拿出放入盤中,加些青菜即可。
雞胸裹香菇
1. 將雞胸肉洗凈,在中間切一刀但是不要切斷,就像燒餅夾肉那種,接著在上面抹上適量的鹽、黑胡椒,再裹上保鮮膜放入冰箱腌制10-15分鐘。
2. 香菇提前泡發好,再將它塞入雞胸肉中,之後用錫紙包起來。
3. 鍋中放入水,再放上屜,將雞胸肉放入蒸至15分鐘,出鍋後寫成塊,撒上椒鹽碎即可。
※健康餐也可以這麼美味,你get到了沒?
※健身前的一個小動作,讓你高效健身
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