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60年代歐美風復古小烤箱,用著方便、看著美

烤排骨、烤雞翅、烤披薩、烤地瓜、蛋撻……

愛烹飪的人家裡,一定少不了一台烤箱。

傳統的專業烤箱,身材笨重、造型難看、操作複雜、價格還特別高,相比較之下,一個設計好看、小巧實用、價格合理的復古小烤箱更戳心。

小編最近遇上一款復古小烤箱,非常克制地說:美得讓我想尖叫。

它是來自義大利著名品牌阿里亞特(Ariete)。

如果你和我一樣,是審美主義和實用主義兼顧的人,答應我一定好好了解下這款小烤箱,它可能真是你最想要的那一款了。

小烤箱的優點實在太多了,我先從它最出眾的顏值說起吧。

它的設計,是60年代的歐洲風格,滿滿的Vintage風。

Vintage,是復古、復古風的意思;復古的設計,是經過時間打量的,這樣的小烤箱放在廚房,每天看到,就彷彿家裡藏著一種穿越時光的別緻味道。

一個普通的廚房,因為好看的物件而頓生高貴。

小烤箱不僅是顏值高,也十分實用,小身材容量大。

一般的小烤箱,只能放單層的烤盤,這款復古小烤箱容量18L,有兩層,一個烤盤、一個烤網。

小編在上層烤小號披薩,下面還能烤鱈魚,空間足足的,非常實在。三口之家以下的小家庭,上下共用,就能做一桌好吃的了!不用大油大煙下廚房,輕鬆又健康。

除了特別大的吐司麵包、蛋糕不合適,像烤魚、烤茄子、烤雞翅等常吃的食物,它幾乎都能做。(小編下文會推薦美味的食譜,記得去看哦)

第一個按鈕:選擇溫度

它的操作也非常簡單。

機身的右側,有三個復古的機械旋鈕,從上到下,分別是溫度、發熱方式和時間。

第一個旋鈕是溫度選擇。

溫度範圍可以選擇在90~230℃,幾乎和專業烤箱差不多了。你可以根據食材選擇合適的溫度,只要輕輕向右一扭就可以。

第二個按鈕:選擇發熱方式

第二個旋鈕是發熱方式。

有三種,分別是:上管發熱、下管發熱、雙管發熱。

小編見過一些迷你的小烤箱,華而不實,只有單管發熱,經常是上面沒烤熟,下面已經糊了,浪費時間浪費食材。

這款烤箱的三種發熱方式可以隨意調換,難怪烤出來的食物更均勻更好吃。

第三個按鈕:選擇時間

第三個旋鈕是時間。

這個旋鈕一打開,運行燈就亮了,烤箱開始工作。

旋鈕和錶盤刻度,都非常「老派」,轉動的旋鈕還真是有一種年代感,好用又有趣。

烤箱還附帶一個取盤器。

美食做好之後,輕輕一拉就出來了,還能防止燙手。

它的容量大,身材卻很迷你。

大小約是46cm×28cm×24cm,比傳統烤箱足足小了一半;重量只有6.9kg,女生搬起來都不費勁。

放在廚房非常省地兒,很小的廚房都能放得下;大廚房也不用擔心,小傢伙擺進去更顯別緻。

這款烤箱有三個顏色。

除了經典的復古綠色,還有珍珠白。

這個顏色非常乾淨優雅。小編同事,攝影師小龍最愛這款,他覺得這款高冷、大氣,還永不過時,幾乎和所有的裝修風格都能搭。

另外一款是天空藍,高級雅緻的莫蘭迪色系。

這種帶點灰度的藍色太難得了,把清新感和貴族氣質結合得恰到好處,放在家裡很是搶眼。

阿里亞特(Ariete)始建於1964年,來自義大利的佛洛倫薩。

這裡是歐洲文藝復興的發源地,聚集了優秀的詩歌、繪畫、建築......是孕育美學的寶地,難怪這復古的設計中,也帶著特有的藝術的浪漫氣息。

翻閱很多的網站,小編負責任地說,這樣復古設計的小烤箱,你很難找到第二款如此精緻,還如此實用的了。

一條生活館特惠價格,是最適合入手的時機。

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這款小烤箱是為「輕型烘焙」的家庭設計的,能做的東西可多了。

因為使用門檻低,小編幾乎不會閑置它,每天都用它烤點東西吃。

烤吐司片。

小烤箱做不了特別大的吐司麵包,但是可以烤吐司片。早上起床,中小火烤五分鐘吐司片,抹上果醬或巧克力醬,搭配水果、熱牛奶,早餐就輕鬆解決了。

焦脆的吐司片,香甜可口;你也可以試試饅頭片,表層塗上油,脆香的饅頭片,是美味的中式早餐吃法。

烤雞翅。

雞翅提前腌好,放入烤箱大火烤制10~15分鐘。

放在烤架上,用上下火一起烤,中間都不用翻面的,烤出來的雞翅外焦里嫩,撒上香料,保准比點的外賣雞翅還好吃!

烤蒜香小排。

這是小編最強烈推薦的一道菜了,豬小排刷上一層油鹽醬料,放到烤盤裡大火烤制15分鐘,快熟時,撒上鮮紅椒、香料粉,再烤5分鐘,人間美味!

冬天的周末,在家裡烤一盤小排,一邊刷劇一邊吃美食,想想都開心。

烤蒜香茄子。

這道菜喜歡吃的人太多!整隻茄子中間,撒上蒜蓉辣椒,又軟又鮮辣。

烤糖漬栗子。

小零嘴當然也不能少,糖漬栗子是小編的心頭愛。帶殼的栗子,用刀豁開一個口子,刷上黃油和糖,烤熟之後,非常入味。

註:小編提醒,開個口子,栗子受熱之後,不會輕易炸開。

烤地瓜。

作為一個地瓜愛好者,小編用烤箱烤地瓜最多,冬天吃熱乎乎的地瓜,太適合了。

平時在家,也可以自己做烤魚、烤蝦、披薩、蛋撻等等。

一烤箱的量,剛好兩三人吃,不會浪費。反正有了它,食材你隨意發揮。

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小烤箱還有透明的玻璃門,可以隨時觀察裡面食物的變化。

帶著「vintage」字樣的門把手,好看又好用。開關門操作簡單,也不燙手。

烤箱內的隔層,可以隨意變換距離。

如果你下層烤地瓜、南瓜這種體積大的東西,上層還想烤蔬菜,可以把兩層之間的距離調遠。

烤箱內部有不沾塗層,如果有油漬濺在機器內壁,用濕抹布輕輕擦拭就可以,清潔起來很方便。

很多烤箱的沾粘問題,這款小烤箱都解決了。

如果有一個「年度最愛好物」評選,小編一定會選這款復古的小烤箱。

它是實實在在提升生活品質的東西,又不會造成生活的負累和浪費。如果你不是專業的烘焙達人,這款「輕便型」的復古小烤箱應該是最合適的選擇。

它太美了!這也是難以拒絕它的理由。

生活中常有美的東西相伴,心情也會明朗許多。

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