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豬婆參肉多軟滑,跟刺參的爽截然不同

豬婆參,即白石參或白瓜參,又叫珠婆參或婆參。因其腹部有兩排用來移動的疣足,好似豬婆的母乳而得名。豬婆參多產於太平洋、澳洲及印尼

屬於光參類的一種,滋補價值較低,多用於家常菜類使用

表光滑無剌,色澤白中帶黃,肉多而軟滑;可以補腎益精 養血降壓。可治療高血壓與冠心病、消痔瘡、治療胃潰瘍、預防癌症等都有一定的療效

可滋陰補腎, 壯陽溫補,對膽固醇過高及糖尿病患者, 中老人有很好的食療功效,特別已婚的女性多需補血,為生育或是產後進補和保健必備

多產於太平洋,澳洲及印尼。外層皮硬光滑,參身粗壯,色帶白帶黃,無刺,重量十足,一斤有 1~5 支,一般一斤只發 3~4 斤左右。因皮厚,水發時要用火炙燎,否則不能發脹。豬婆參肉多軟滑,跟刺參的爽截然不同。

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