清腸胃，預防水腫的4種蔬菜

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冬季寒冷，有些人不願出門，運動量也越來越少，造成肥胖。為了避免這種情況，除了適量運動，規律飲食外，也可以吃些清腸胃的食物。

地瓜

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

小米

小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐。食用小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。

紅豆

紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。

山藥

山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉滯，避免肥胖，且增加免疫。生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

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本文由公眾號：「名醫名葯」整理髮表

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