管不住嘴究竟是因為餓還是饞？如何有效控制食慾？

世界上有一種人，

總是嘴上說著不要不要，

身體卻誠實地不停吃吃吃......作為這樣一名專業的吃貨，如果不加節制地想吃就吃，那麼身上的肉肉也會不加節制地想長就長！可是，如何抑制這時時暴走的食慾呢？

食慾從何而來

食慾的來源可以分為兩種，一種是生理上的，另一種是心理上的。

生理上的食慾

，是身體根據體內能量的消耗做出的反應，通過飢餓素（ghrelin）和瘦素（leptin）兩種激素的調節，促進進食來補充能量。

心理上的食慾

，即使在能量充足時，也可以通過刺激多巴胺（dopamine）而產生，覆蓋生理需求，增加對可口食物的渴望。

通俗的來講，前者是真的餓了，後者則是因為饞。

是餓了還是饞了

飢餓感和嘴饞導致的食慾，誘發因素有所不同。

身體產生飢餓感，即生理上的食慾，是由體內激素分泌導致，如果不能及時補充能量，就會引發輕微的頭暈、顫抖及血糖降低等癥狀。這時的進食，是非常有必要的。

而嘴饞（心理上的食慾）通常是由外在刺激產生，如美食光鮮的外表及香噴噴的味道，或身邊人大快朵頤的模樣等。這時進食，除了發胖，並無益處。

心理上的飢餓通常來的很突然，常常按心情的變化來決定，並非因為飢餓感。而且想吃的永遠都是最喜歡的，通常是垃圾食品：高糖、高油脂、高鹽分、高卡路里的食物。

而生理性的飢餓一般來的比較慢，飢餓感慢慢上來，讓你有足夠的時間選擇吃什麼。而且當你處於生理性飢餓時，為了健康和身材著想，更傾向於吃一些健康的食物，同時身體會自然收到信號「吃飽就該停下了」。

如何有效抑制食慾

適當運動：

運動會讓身體釋放出一種能夠抑制飢餓的化學物質，30分鐘以上的運動更能幫助穩定食慾。瑜伽或者走步是不錯的辦法。

充足睡眠：

睡眠不足會使我們的食慾增長，並且這影響非常之大。假如我們某一天熬夜，那麼第二天，我們體內的飢餓素（增加食慾）就會上升，而瘦素（抑制食慾）會降低，容易飢餓、容易攝入更多熱量。

舒緩壓力：

當壓力長期存在，它會導致高水平的壓力荷爾蒙，皮質醇。皮質醇會引發對咸、甜、高脂肪食物——即可以給你瞬間能量和愉悅感食物的渴望，控制不好它，食慾可能隨時爆發。找到屬於自己的減壓方法，出門走走，聽聽音樂，泡個熱水澡，擼貓擼狗，或者乾脆抱著枕頭在家大睡一覺。

食慾來了怎麼辦

如果是心理上的食慾，我們可以吃點低熱量的食物，譬如零熱量的白開水，能夠稀釋胃酸，沖淡飢餓的感覺，或者再吃點蔬果，纖維素飽腹感強，控制進食。

但如果是真的餓了，就要吃一些健康食物來充饑，畢竟克制食慾不是節食，可以選擇4類健康飽腹食物關懷自己。

1.高纖維食物，如燕麥、蔬菜等；

2.高蛋白質食物，如奶製品、豆類、瘦肉、蛋類等；

3.含複合型碳水化合物的食物，如燕麥、全穀物；

4.含單不飽和脂肪的食品，如堅果、魚類等。

控制食慾是不要隨心所欲地吃，但也要避免不健康的節食。食物本身是自然的饋贈，適時適量的食用健康食物，漸漸養成良好的飲食習慣才是長久之計。

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