吃素創造的10個奇蹟！

東台市觀音禪寺

祈願：正法久住，法輪常轉！

1、一個素食者至少拯救3隻羊、11頭牛、43頭豬、1,100隻雞和千萬隻魚蝦。

2、如果一個人選擇素食，那麼他立刻就可以將他個人的碳排責任降低18%，每年可減排1.5噸二氧化碳！

3、如果全球吃素，那麼只需30%的土地，就足以餵養我們的所有人口，從此遠離飢餓之苦，土地無需化肥將得以再度喘息，再生，恢復。

4、一公頃土地能餵養22個吃土豆的人或19個吃大米的人，但僅能養活1個吃牛肉的或2個吃羊肉的人。

5、目前全世界每年餵養牲畜的穀物足以供20億人食用，這足以解決近10億人的飢餓問題。吃素可節省7億噸穀物（全球糧食的一半），多出的土地超過34億公頃！

6、聯合國報告中指出，肉食是全球暖化主因。全球改變飲食習慣，以素食為主將能拯救1個地球。

7、肉食者過胖的情況，比素食者高出9倍。

8、素食增加人類的平均壽命15年。

9、素食有效降低血壓、降低膽固醇、預防中風、改善動脈硬化、降低50%心臟病的風險，80%心臟病手術風險。

10、素食者只需要肉食者50%的白血球，就具有相同的免疫功能。

不論您是否素食，以上十條數字奇蹟值得看看，正如辛辛那提市環保部門制定的《氣候保護行動計劃》中所說的那樣：「你可以換用節能燈泡，買混合動力車，多種樹，但是沒有比通過改變自己的飲食習慣來緩解地球暖化更有效、簡便、經濟、快速、有力的了。」

宣化上人法語：

問：佛弟子是否可食用蛋類？

宣化上人：你要是嘴饞願意吃營養的東西，那又何必來問我？

問：為什麼素食者不能吃蛋呢？

宣化上人：沒有男女（公雞、母雞）一樣可以孵出雞來。以前的人不懂這個道理，他說不可以，並沒有什麼證據的。

吃雞蛋的人他為什麼要說這種理論？就是他想要吃雞蛋。雞蛋不論有沒有公雞都會生小雞子，不會不生的。《楞嚴經》上說：「卵唯想生。」

我們再要「勿以善小而不為，勿以惡小而為之。」不要說善小就不做，惡事很小我要做，做了也不要緊。

譬如吃齋，說吃個雞蛋沒有關係，將來你去做雞的時候，就知道是從吃雞蛋來的。就這一點點小的問題，你弄不清楚，那叫「善惡夾雜，果報不爽」，不是很好玩的。（《楞嚴經淺釋》）

印光大師法語：

1、「蛋不可食！邪見之人云：無雄卵之蛋可食，切勿聽信。又蛋有毒，以雞常食毒蟲故」。 —《印光法師文鈔三編上．卷二》頁539。

2、「吃雞卵之偈，乃妄人偽造，不可依從」。 —《印光法師文鈔三編上．卷二》頁485。

3、「凡屬有知覺者，皆不宜食，雖無知覺，然有生機，如各種蛋，亦不宜食。牛奶食之無礙，然亦取彼脂膏，補我身體，亦宜勿食」 —《印光大師文鈔續編．卷上》頁81。

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