網紅漢堡店老闆為「偷懶」發明漢堡製作機，結果賣瘋了！

人們經常性地分享一些「牛人自製」的故事。這些故事裡，人們最喜歡挖掘主人公開始創造的動機，然後發現這些人跟我們普羅大眾是一樣的——他們也會被難倒，以此在心理上來拉近互相之間的差距。在此，貓哥提醒大家千萬不要錯過的是他們成功背後付出努力的那段修行時光...

文/貓哥

本文基於創作共用協議（BY-NC）由貓眼科技公眾號發布

在舊金山，有個叫做Alex小伙汁，他是一個堡二代。

因為賣的漢堡既美味又實在，名氣就這麼一點點流傳開了，他的漢堡店在當地絕對可以稱得上是網紅店。

生意好原本應該是值得高興的事兒，可Alex卻因此犯愁了。因為小店生意太火，火到每天需要製作400多個漢堡供給食客，一天忙活下來簡直直累成狗！即使店裡招了更多的夥計幫忙也還是累！

以至於雖然生意火爆，但 Alex 真的快要不想做漢堡包了！所以他開始想著得做點什麼，來解決這個讓人抑鬱的問題！

那句老話怎麼說的？絕地求生！Alex開始嘗試「自救」，他想要研製一款全自動的漢堡包製作機器，從而解放雙手，便於上班時間吃雞。

這事兒聽上去對於一個漢堡廚師來說就超級不簡單，不知道哪裡來的靈感，又是何處學來的手藝，他……竟然……成功了？？！！

一句話誇誇這機器：敞亮！

實木底座顯得機器整體相當簡約，食材使用玻璃柱管密封也很乾凈衛生。這台機器更像是一個小型的漢堡包裝配車間，通過傳送帶將各個不同工序進行串聯。從右至左走一遭，馬上吃到漢堡包...

不得不說對於一個漢堡師傅來說，這台機器簡直可以稱得上是不可思議！

從自動切漢堡麵包開始...

自動塗擠塗番茄醬...

黃瓜、番茄、洋蔥，自動削切...

蔬菜沙拉輔食自動裝盤...

自動加熱切絲乳酪...

最後一道工序，剛好肉餅烤制完成...

你下面看到的，才是真正手工漢堡的樣子！

客人拿到手之後把盒子這麼一合上，就能得到一個完整的漢堡了！

因為醬料和調味料種類很多，機器是可以現場下單定製漢堡的，最終還會列印顧客姓名標籤~夠體貼伐？

這台機器終於讓店內的夥計輕鬆了許多，除了接待顧客和端盤子，廚師們也只要在後廚準備好麵包、肉糜、蔬菜等原料，使用通透的玻璃管道封裝好給機器「投食」就行了。

漢堡製造全程可以透過玻璃從外部觀測到，不同於一般漢堡店「手疊」漢堡的粗糙手藝，漢堡流水線上全程都沒有人觸摸過你要吃的東西，這讓挑剔的食客們更放心。

還記得前面提到 Alex 以前一天要做多少個漢堡么？大約400個。現在這台機器火力全開的狀態下，可以每小時造出130個漢堡包，等於3個小時幹完以前一天的活！這效率不是一句「翻倍」能夠形容的。

不知道你玩沒玩過餐廳經營類的遊戲，這整個就是一現實版「瘋狂漢堡店」。

看到美帝人民的「車庫奇蹟」，似乎許多大神在名動江湖之前都經歷過一段在車庫裡面練級的日子，而且車庫這個神奇的地方總是能夠創造出各種神器？

我們每天的生活都會像Alex一樣，遭遇各種煩惱和困境，但少有人能夠有自信去努力嘗試改變處境，更少有人具備顛覆的野心。

貓哥希望年輕人們能在這些平凡和不平凡的例子身上學到一些真諦：

自信、獨立、野心、顛覆，這就是車庫精神（Garage Spirit）！

最後，肯基基和麥噹噹過來了解一下？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！