一把大馬士革刀的誕生：圖解大馬士革刀製作過程

大馬士革刀的製作是一個複雜且耗時的過程。現代大馬士革刀，多採用摺疊鍛打工藝，從設計、選材、鍛造、成型、打磨、拋光，一整套工序下來，非常考驗刀匠的功底。

下面以匠人工坊手作大馬士革刀合璧為例，圖解一把大馬士革刀的誕生。

? 匠人工坊大馬士革刀：合璧

選坯料

選用幾種含碳量不同的優質鋼材，軟硬相間疊加，這樣的搭配才能保證刀具的剛柔並濟。

燒結

火候的掌握關係著每一把刀具的成敗。因為製作大馬士革刀的幾種材質是不一樣的，需要根據鋼材的不同性質把握火候。

同時，還要密切關注坯料的顏色，這一步非常考驗匠人的經驗。燒的過黑過白都不行，只有燒到紅中透黃才是恰到好處，這時要迅速把坯料抽出。

鍛打

反覆燒反覆打，根據刀具性能和花紋的設計，來決定鍛打的角度、力度，以及摺疊的次數。在反覆多次的鍛打和扭轉過程中，要及時清除表面的氧化層。而大馬士革刀的花紋也是在這一過程中自然形成。

開型

刀坯鍛打好之後反覆敲打出刀子輪廓，再用砂輪進一步細緻打磨，一把刀的樣子已經出現在我們眼前。

淬火

將刀加熱到一定溫度，立刻放入含有礦物質的油或者泥水中冷卻。這一過程的主要作用是提高刀的硬度，從而充分展現出大馬士革刀的優異性能。

實際操作中，材料不一樣，淬火溫度和淬火介質也不一樣。加熱溫度要根據具體情況而定，溫度過高刀具容易淬裂，溫度太低則達不到提升刀具性能的作用。

酸洗

淬火後的刀子初步打磨後，用弱酸擦拭或者浸泡一下，這樣可以使大馬士革刀的花紋更加清晰的顯現出來。

這裡注意，酸洗不是酸蝕。酸洗是大馬士革刀製作的正常步驟，而酸蝕則是用強酸硬燒出花紋，是造假的手法。

裝柄

刀柄是一把刀的重要組成部分，包括護手等小配件。刀柄的選料要與刀身能協調搭配，符合整把刀的設計，合璧選用的是名貴木料大紅酸枝。將材料裁切成需要的大小，然後打磨成設計好的形狀。為了握感舒適，要反覆打磨。

打磨拋光

反覆的打磨拋光，一把大馬士革刀才能由粗糙變得細膩而富有光澤。

制鞘

最後，再為刀子製作一個適用的刀鞘。

合璧的刀鞘採用義大利進口小牛皮純手工製作。

鋼鐵的華麗變身！一把精緻的大馬士革刀誕生了。

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