冬天，這個早餐最補女人，手腳暖了，腰圍細了，皮膚紅潤有光澤

冬天，是女人們最害怕的季節，很多女人都有手腳冰涼的癥狀，尤其是晚上，睡了一晚上，腳都還是冰涼的，如果有這樣的癥狀，不妨多多食用紅棗和生薑，生薑與紅糖很適合畏寒的體質，早起煮一碗姜棗湯，胃舒服了，手腳也暖和了。如果再配搭些紅薯就更好了，每天吃一碗，減少皺紋，甩掉大肚腩，皮膚越來越紅潤。

在美美的父輩那一代，紅薯是相當不受歡迎的，那個年代，糧食不夠吃，整日里用紅薯果腹，爸爸媽媽說，幾十年過去了，現在看到紅薯都怕呢。

到了美美這一代，紅薯成香餑餑了，紅薯的營養價值高，蛋白質的含量超過大米的7倍；胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍；維生素A的含量是馬鈴薯的100倍，糖、鈣和維生素B1、維生素B2的含量都高出大米和麵粉。對促進人的腦細胞和分泌激素的活性、增強人體抗病能力，提高免疫功能，延緩智力衰退和機體衰老起著重要作用。

紅薯的脂肪含量不到百分之零點二，是其它食物無法比擬的，用它替代主食，有很好的減肥作用。在古代，紅薯就是公認的「長壽食品」呢，它既能有效地防止心血管壁上脂肪的沉積，維持和增加動脈血管壁的彈性，防止肝和腎中結蒂組織的痿縮，又能防止疲勞，恢復精力，防治便秘，強身益壽。

【薑汁紅薯湯】

食材 主料 紅薯兩個 紅棗幾個 生薑一個

輔料 水適量 紅糖一勺

過程：

所有的食材準備好，生薑最好選用嫩姜，辣味會少一點，口感也更爽脆。

生薑去皮，清洗乾淨。

40克姜，加入100克水，放入料理機里打成泥，過濾後留渣備用。如果怕麻煩，直接剁成末也行。

紅薯去皮，切成滾刀塊。

將紅薯塊和薑末一起放入電飯鍋里，加入兩碗水。

蓋上蓋子，設置煮粥鍵，整個過程大約一個半小時。

紅薯煮至軟熟，大約一個小時左右，加入紅棗一起，再煮半個小時即可。出鍋前放入紅糖，拌勻即可，趁熱喝哦。

這道姜棗紅薯湯，做法簡單，用來當早餐是極好的，暖胃效果特別好，多吃還不長肉，不過晚上盡量不要吃哦。

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