為什麼患腦梗的人數越來越多？3種食物容易讓血管堵塞，務必少吃

腦梗是威脅中老年的病症之一，它的起因是腦組織中的一個部位，由於血液循環不暢造成一系列的不良反應，如腦組織缺氧或者是缺血等現象，最終誘發腦梗的發生。

這種病症在醫學上還稱為腦卒中、腦中風。在一些研究上發現，這種病症跟高血壓人群有關。因高血壓患者長期的血壓不穩定，容易增加腦部組織中的小動脈出現病變的現象，進而增加這種病症的高發。

因此，預防這種疾病，大家先要做的是控制好自己的血壓水平，接下來還要注意生活上的飲食，在心腦血管疾病中，跟吃也有很大的關係，成為了讓腦梗人群越來越多的誘發因素。所以，營養師彭鑫蕊建議大家對於以下這幾種容易影響心腦血管健康的食物，能少碰就少碰。

要少吃的食物1：豬蹄

對於豬蹄這種美食，一些女性是愛的不得了，恨不得天天吃。而這其中的原因卻讓人想像不到，說豬皮有美容養顏、護膚、抗衰老的功效。

這都是因為其中大量的膠原蛋白。可膠原蛋白吃進人體後，如果是真的對皮膚有益也會在皮膚上體現出現。吃了一段的時間之後，你就會發現非但皮膚沒有變好，還讓自己變胖了。

且對於中老年人來說，還在狂吃豬蹄護膚的人，還會因為豬蹄的熱量，每百克的豬蹄中含有260千卡的熱量，在體內轉化為脂肪，增加血管硬化、堵塞的危險，對心腦血管的健康會十分不利。

要少吃的食物2：豬渣

生活中一些中老年人群，還總是回憶過去的一些美食。如豬渣，夾在饅頭裡麵食用或者是用油渣烙餅吃，再美味不過了。可對於現在的生活來說，這種食物多吃反而會讓中老年人攝入過量的脂肪。

不僅會給心腦血管造成負擔，還容易刺激體內大量的胰島素分泌，增加肥胖的危險。在相關的研究上還發現，肥胖是心腦血管誘發的因素。

要少吃的食物3：五花肉

五花肉是做紅燒時最好的搭配食材，有些老年人在冬天會進補大魚大肉，五花肉成為了首選的肉類之一。可這樣的肉，之所以口感好是因為它裡面含有的不少飽和脂肪酸。

這種物質可是危害血管的因素，多吃會升高體內的壞膽固醇含量，增加心腦血管疾病的發生危險，讓你離腦梗又更近一步。

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