它是真正的「血管清道夫」，一斤3毛錢，50歲後要常吃

隨著時代的進步，人們的生活水平普遍提高，生活節奏也變得越來越快，工作的時間很久，鍛煉身體的時間也越來越少，所以更多的人就沒有健康意識，這就非常容易加速血管的衰老，而且血管的病變是一個長期積累的過程，並不是短時間就會患病的，下面小編就給大家推薦一種蔬菜，不僅可以清理血管里的垃圾，最主要的是價格還不貴。

那就是包菜，它真的是普通不能在普通的蔬菜了，在生活中每個人都吃過，它才是真正的「血管清道夫」，一斤菜3毛錢，它裡面含有豐富的水溶性維生素，可以有效地清理血液里的斑塊，酸辣包菜、手撕包菜、包菜粉絲都是小編非常喜歡的美食，下面小編就給大家介紹包菜的一種新吃法，那就是肉末炒酸包菜。

食材很簡單，只需要酸包菜、肉末、泡椒和我們平時用到的調料就可以了，首先我們先準備適量的酸包菜，然後用清水洗乾淨擠出水份，再把它切成細絲，起鍋燒油，放入提前準備好的泡腳和薑末、蒜末，炒出香味之後，把剁碎的肉末放到鍋里。

等肉末炒變色之後，在林淋入適量的生抽和醬油來調色，香味出來之後，再下入切好的泡菜絲，翻炒均勻之後再加入適量的白糖，然後根據個人口味加入適量的食鹽，等快出鍋的時候在放入蔥花，然後關火裝盤就可以了。

如果沒有泡菜罈子的話，可以在切絲之後的包菜上面加適量的食鹽，等揉勻之後在把它裝進玻璃罐裡面，大約2.3天就可以了，做法非常的簡單。經常吃包菜，可以保持、恢復毛細血管的抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，從而降低血清里的膽固醇含量，所以才被人們稱之為是「血管清道夫」。

它是真正的「血管清道夫」，一斤才3毛錢，其他蔬菜滾遠點！

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