美味廚房：吃雞咱們都是認真的，柱候雞，你想嘗下嗎？

對於吃雞，每一次我們都是很認真品嘗的喲，今天我們就來品嘗這款柱候雞吧，不知道大家有沒有吃過呢？柱候雞其實和其他雞並沒有太大的區別，只是主調料變成了柱候醬，下面大家跟著我來做一遍吧！相信你不會後悔的。

食材與調料：土雞 青紅椒 姜 蒜 柱候醬 鹽 油 白酒。

製作：

1、姜，蒜切片；青紅椒切菱塊；土雞剁成塊；

2、熱油鍋，放入青紅椒，加入少許鹽爆炒一下盛出；

3、熱油鍋，放入雞塊爆炒至完全變色，放入姜、蒜，加入一勺白酒，炒至酒味揮發，加入兩勺柱候醬炒勻，加入一小碗開水，扣蓋中大火煮至收汁（約十五分鐘）；

4、起蓋，加入適量鹽，大火收汁，放入青紅椒炒勻，即可盛出享用！

柱候雞看起來是不是非常的誘惑你呢？有時候嘗試不同的調料製作出來的雞肉或許會有不一樣的口感，希望大家會喜歡這個柱候雞！

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