糖尿病人吃花生有什麼影響？花生有哪些營養價值？

花生是一種非常常見的堅果，脂肪含量也是非常高的，在北方很少人會吃花生，一般只有過年的時候才會買一些花生，不得不說，炒熟之後的花生真的很香，而且只要是嚼在嘴裡，就根本停不下來想一直吃，花生的功效也是不容忽略的，那麼花生究竟有哪些營養價值呢？吃花生對糖尿病人有影響嗎？

我們都知道花生裡面含有豐富的蛋白質，對我們的身體健康來說是非常有益的，另外花生里含有大量的膳食纖維，經常吃花生還可以促進腸胃的消化，另外花生裡面還含有碳水化合物，這種物質可以增加我們的飽腹感，對於減肥人士來說是一個很大的福利，在我們的日常生活中，不僅可以炒花生米吃，還可以用花生來燉湯喝。

我們都知道，花生里含有的脂肪也是非常多的，這種脂肪是不飽和的脂肪酸，對我們的身體來說，有非常大的好處，可以起到很好的降血脂作用，還可以幫助穩定體內的膽固醇，促進對膽固醇的新陳代謝，減少人體的壓力。正在發育階段的小孩，非常適合吃花生，不僅可以促進發育，還能提高人的記憶力。

對於糖尿病患者來說，除了控制血糖的吸收，還要嚴格控制自己的體重，適量的吃一些花生，可以有效的降低糖尿病的風險，還可以控制體內的血糖和血脂，但一定要注意攝入的量，因為花生裡面幾乎一半都是油，如果一次性食用過多，就非常不利於血糖的控制了。

其實對於糖尿病患者，最適合他們的就是水煮花生了，油炸的花生就不要吃了，我們可以把花生和芹菜一起做成菜吃，或者是也可以用桑葉水來煮花生，煮的越爛越好，這個時候的花生是非常容易消化的，特別適合糖尿碧昂患者吃。

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