適量吃生花生米功效大，有一點很多人都不知道

花生本身含大量植物油，遇高熱烹制，還會使花生甘平之性變為燥熱之性，多食久食易上火。但是，生花生則保留了花生中原有的植物活性化合物

花生甜杏泥：花生、甜杏仁各15克。將花生、甜杏仁搗爛成泥狀。每次取10克，喜歡甜點的可以加蜂蜜沖服

將花生趁熱倒入鍋中，小火翻炒至花生顆粒裹滿蜂蜜，關火。曬入白糖，均勻的翻炒，使白糖均勻的分布在花生上。

把油加熱，倒入買來的生花生，小火慢炸，不停地用勺子攪拌。把勺子放入盤子中，晾乾即可。美味的香酥蜂蜜花生就做好啦

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