4道美食防治老人骨質疏鬆
健康
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豬腎煮核桃
豬腎2個(切塊),核桃肉50克、黑豆100克。上三味加水約3000毫升,加調味品同煮至熟爛,分早晚兩次服食。適應症:年老手足抽筋,腰痛不已,四肢關節不利,夜尿頻數,疲乏倦怠等腎精虧損型骨質疏鬆症。
香菇肉絲豆腐湯
香菇50克、肉絲100克、豆腐250克。將香菇浸泡後與肉絲同時入鍋,加水1500毫升,微火煮至熟爛後入豆腐及調料,日服1次。適應症:更年期女性精神萎靡,體倦乏力,面色不華,腰脊酸痛,畏寒怕冷等脾腎陽虛之骨質疏鬆症。
黃豆排骨湯
黃豆100克、豬排骨500克。將黃豆、豬排洗凈入鍋,加水3000毫升,加作料同煮。食黃豆、排骨,喝湯,每日1 次。適應症:年老手足抽筋,腰酸腿痛,關節疼痛的骨質疏鬆症,亦可作為預防缺鈣長期食用。
粳米大豆粥
粳米60克、核桃仁20克、大豆25克。將上三味洗凈,加水1500毫升煮粥,每晚服1次。適應症:年老體弱,面色不華,精神不振,四肢關節疼痛等的骨質疏鬆症,或對鈣的吸收功能較差者。
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