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吃這些「早餐」容易傷胃!健康吃早餐請做到這幾點

一日三餐,每日必需。對於「養胃」來說,總是很多人比較關注的一個話題;早餐,一日三餐中最重要的餐食。承上啟下,補充一晚上的缺失,也要為一日的工作學習保駕護航;對於早餐而言,好多人喜歡「湊合」,簡單的一個饅頭,搭配一點鹹菜;還有人堅持一如既往的「豆漿油條」;對於經常被大家忽略的早餐,究竟如何搭配才不會傷胃?該注意些什麼?

想知道吃什麼最養胃,先要和大家聊聊吃什麼最傷胃,除去傷胃的,其實更多的進食都是在養胃,早餐建議大家要滿足「食物多樣、營養均衡」。


早餐中容易傷胃的食物:

鹹菜、烤肉、熏肉等食物:

這類食物高鹽且重口味,對於腸胃的刺激較大,其中所含的雄厚的「鈉離子」是缺鈣、高血壓、胃癌等疾病的幕後推手;另外,這些物質中本身含有您熟知的「亞硝酸鹽類物質」,雖說沒有江湖中流傳的那樣可怕(致癌),但是食用量增加仍然會對我們的身體構成威脅。

這類以熏肉、烤肉、鹹菜、醬菜等食物為代表的「加工食物」,經常食用容易傷胃,更容易增加胃炎等胃部疾病的患病幾率。

辛辣刺激食物:

辛辣刺激,麻香可口;這類口味的食物可以說是「人人都喜歡」;無論是少還是老;但是,雖然好吃,您有沒有感覺到食用之後您的胃腸會有一種火辣辣的感覺,此類食物對於胃腸粘膜的刺激較大,根本不建議您在任何餐食中多吃,更何況是這麼重要的早餐。

所以,麻辣燙、九宮格等一類辛辣刺激食物,建議您還是少吃的好,早餐請繞行這些食物。


早餐,吃點什麼更靠譜?

早餐,最基本需要達成的目的就是「豐富營養」,進食過程中請注意「食物多樣」;無論是碳水化合物還是蛋白質,再或是維生素和膳食纖維,都要一一滿足;說到實處,您應該這麼吃:

大類的搭配=主食(碳水化合物)+副食(蛋白質)+蔬菜+水果+堅果。

主食的選擇,建議您可以偏向全麥麵包、雜糧饅頭、包子(餡料葷素搭配)、雜糧薯類粥、時蔬面、玉米等更高品質的主食。

副食:副食要攝入足夠的優質蛋白質,類似像奶製品、蛋類食品,必須要每日都有;像魚蝦肉、雞肉、畜瘦肉,建議每日更換匹配;豆類食品也需要每日適量補充。,

蔬菜:早餐吃蔬菜,一件很重要的事情,希望您可以「習以為常」,更好的養成習慣;早餐吃蔬菜,請選擇時令蔬菜、深色蔬菜;另外最少要吃到200克;蒸煮燉、涼拌是靠譜的烹調選擇。

對於水果,飯後半小時的絕佳搭配;100克左右的水果,清新加餐,補充維生素和水分,為身體保駕護航。

堅果類食物,無論是核桃還是開心果,再或是榛子;建議您每日都要有攝入,或是放到早餐中食用,或是飯後半小時加餐食用;補充微量礦物質元素和不飽和脂肪酸,堅果是無可厚非的「小能手」。

早餐,一頓總是被人忽視的餐食,但是卻有著更需要您注意的奧秘;拒絕「傷胃食物」,健康吃、早點吃、靠譜吃;一日之計在於晨,請您靠譜進餐。

註:王思露原創內容,希望對您有所幫助;圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除

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