CELL：皮膚老化如何受飲食影響？

導語：細胞特性的喪失和脂肪形成特徵的獲得可以作為細胞衰老的機制，其受到全身代謝的影響。

來源：梅斯醫學

在衰老期間，基質功能被認為是受損的，但至今為止，我們很少知道這是否源於成纖維細胞的變化。

最近，研究人員使用群體和單細胞轉錄組學，以及長期譜系追蹤，研究了在影響壽命的不同飲食方案下，小鼠皮膚成纖維細胞是否在生理衰老期間被改變。

研究人員發現，衰老的成纖維細胞的身份變得不確定，年輕皮膚中存在的成纖維細胞狀態不再明確劃分。此外，衰老的成纖維細胞不僅降低參與細胞外基質形成的基因的表達，而且還獲得脂肪形成性狀，變得更加類似於新生兒促脂肪形成的成纖維細胞。

這些改變對全身代謝變化敏感：長期熱量限制可以可逆地阻止它們，而高脂肪飲食加強它們。

因此，該結果表明，細胞特性的喪失和脂肪形成特徵的獲得可以作為細胞衰老的機制，其受到全身代謝的影響。

原始出處：

Marion Claudia Salzer et al. Identity Noise and Adipogenic Traits Characterize Dermal Fibroblast Aging. CELL 2018; doi: https://doi.org/10.1016/j.cell.2018.10.012

本文系梅斯醫學（MedSci）原創編譯整理，轉載需授權！

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