謝霆鋒親自研製的拌面賣68元,這一碗值不值?
近段時間,謝霆鋒的餐廳推出了一款新品美食——拌面!
天然鮮美的醬汁,拌上非油炸、質嫩Q彈的手工挂面,既健康又美味,讓你口口回甘,齒頰留香,搭配鋒味臘腸、滷蛋、小菜和一杯味美解渴的飲品,想想都很治癒吧!
謝霆鋒為了力證這碗拌面的珍貴性,專門為大眾詳細的闡述了這碗拌面的研發過程。視頻中,他在廚房裡不停的調配各種調味料,以及嘗試煮麵的火候多長時間最合適。
一份看似簡單的拌面,竟要解決那麼多的問題:醬汁少一點麵條吸不飽怎麼辦?麵條分量不合適怎麼辦?紅油煉不到位怎麼辦?
謝霆鋒一一都做了筆記。
對食材和味道嚴苛要求,直至做出的味道無可挑剔!
謝霆鋒親自示範了拌面的料理方法,第一步:拿出麵餅,在沸水中煮上3.5—4分鐘。
然後瀝干~
第二步,將煮好的面倒入提前放好調料的碗中,攪拌均勻。
第三步,炒點青菜和臘肉做搭配,整個過程不超過10分鐘。
謝霆鋒表示:這碗拌面最大的特點就是調料和麵餅都無添加,非常的健康。
而這碗拌面的價格則是68塊錢,看來貴有貴的原因呢!
有人表示謝霆鋒的拌面看上去很有格調。
也有人表示一碗68的速食麵,不會再嘗試第二次。
這款拌面在網路上也可以買到,3種不同口味的組合裝優惠價是98元,比餐廳里做好後68元的價格稍微優惠點。
其實謝霆鋒私下裡確實很愛吃麵條哦!
節目中,謝霆鋒也去試吃各種麵條。
味香齋麻醬麵:
味香齋的麻醬麵,最火的時候,一天可以賣到2000碗!味香齋的麻醬確實很香,面也很贊。
這大口吃面的動作,看得出味道很棒了。
重慶小面:
謝霆鋒來到的「胖妹面庄」,這家重慶小面20年前從路邊攤起家,常年制霸大北京小面屆,各路美食推介零差評。
※火遍全球的摔倒炫富,看出來家底的差距了
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