兒童成「白血病」主力軍？3種食物要遠離，貪吃易「招惹」癌細胞

臨床資料顯示，在兒童惡性疾病中，白血病已佔到85%，其餘為淋巴瘤、腦瘤等。儘管從醫療技術上白血病治癒率已達8%左右，成為兒童惡性疾病第一殺手。七八十年代罕見的兒童白血病，到了21世紀，已發展成威脅兒童生命的一大殺手。環境污染是罪魁禍首。大量存在的造紙廠、化工廠，與日俱增的汽車數量，使人類賴以生存的空氣、水源受到污染，成為白血病高發的直接誘因。國外一項調查顯示，一個城市每增加10萬輛汽車，白血病發病率就增加十萬分之二。大環境有問題，兒童居住的小環境同樣不樂觀。含有苯原料的快乾漆等裝修材料大量進入家庭，東北漫長的冬季影響通風，如果在3個月內入住這樣的房子，極易對兒童造成危害。兒童成「白血病」主力軍？3種食物要遠離，貪吃易「招惹」癌細胞！

1.牛百葉：牛百葉是很多人都喜歡吃的食物，但是很多不良商家為了利益，將牛百葉泡在甲醛溶液中。其實就是我們俗稱的福爾馬林，福爾馬林常用於醫院，是一種常見、廉價的防腐劑。無良商家使用甲醛溶液浸泡食物，讓食物的保質期變得更長，不僅降低了成本，還改善了食物外觀狀態，使其變得更加鮮美，色澤光亮，讓人產生購買慾。被泡過的牛百葉顯得較蒼白，而光芒也更好。假如你看到的牛百葉是像珍珠一樣有晶瑩剔透光芒的，那末你就要留個心眼了。其次是用手摸，被甲醛泡過的牛百葉摸上去會比擬硬。以是在購置時一定要慎選那些硬度很高、沒有一絲絲彈性的牛百葉。

2.娃娃菜：同樣的道理，不法商家為了讓娃娃菜可以保存的時間更長，看上去更誘人，在包裝的時候，會準備好有甲醛的防腐劑，把娃娃菜的根在防腐劑里泡一會。為了延伸保管時光，避免根部腐朽，批發商在包裝娃娃菜的時分，全都將根部在存有液體的桶里蘸一下。批發商暗示「如果沾了這個，娃娃菜根發白，你放三天也沒事，你要不沾，一天就發黑了」。

3.劣質粉條：粉條吃起來味道美，但是劣質粉條是絕對不能下口的，商家為了保存劣質粉條，在成型以後，是把它們浸泡在工業甲醛池裡的，這樣可以讓它們保存更長的時間，但是這樣出來的甲醛，重金屬超標了兩百多倍，甲醛超標四百多倍，吃了就會致癌。

因此，在購買食用各種食物時，一定要多看多觀察，來判斷食物是否被甲醛溶液浸泡過。一般情況下，被甲醛溶液浸泡過的食物都會產生一些異味，同時手感會產生異樣，觸摸的感覺不同於正常食物的觸感。不僅如此，化肥、農藥等工業產品在農作物上的大量使用，造成水果蔬菜類的二次污染。一些劣質兒童小食品，添加劑，防腐劑超標，經常食用會改變兒童血液成分或引起血液過敏及免疫功能低下。研究發現，兒童常吃熏肉、香腸、臘腸、鹹魚等經加工處理的肉類食品，患白血病的幾率將會提高。反之，那些經常食用蔬菜或黃豆產品的兒童，患癌或白血病的風險較少吃蔬菜者減少一半。所以，兒童少吃熏肉預防白血病。

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