這種長在樹上的「花蕊」，富含300種營養物，每百克1000元

有一種樹叫杜仲，它是雌雄異株的樹，而其中雄樹只佔其中20%，非常稀少，而這種長在雄樹上的花蕊，就稱之為杜仲雄花，也有天然保健茶王的美稱，由於品質不同，好品質的雄花茶有的百克就要上千元，非常珍貴。

杜仲雄花一般是當稱茶喝，之所以價格高，是因為杜仲雄花和一般的茶葉不一樣，比之一般的茶葉有著獨特的芳香，口感回甜，而它基本不含茶多酚，不僅不使人興奮，反而有安神助眠的效果。

且杜仲雄花總共含有300種以上的營養物質，包括多種活性成份、維生素、礦質元素、蛋白質、氨基酸等，含有較高的保健功效，而杜仲雄花的產量非常少，所以更顯珍貴。

杜仲樹本身也是一種高大的落葉喬木，高可達20米，一般定植10年左右才能開花，有的栽種15年後才開始見它開花，仲樹開花非常小，一般會和葉同放，或者先葉開放。

杜仲開花一年只開一次，花期從4月開始陸續開花，盛花期在5月上旬，雄花的盛花期只有3-5天，非常短暫。

杜仲會在花後結果，果實在11月上旬成熟，可用種子繁殖，杜仲的花、果和樹皮都有利用價值，種植起來杜仲樹有較高的經濟效益，但杜仲雄花對提取技術的要求非常高，工藝複雜，因此杜仲雄花茶稀少又珍貴。

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