大米放久了捨不得丟，結果吃出胃癌，網友：買大米時要注意了

大米是中國人民的主要食物，雖然看起來非常平常，但是沒有人能離得開大米飯吧？古話說」民以食為天「，大米作為主食，在一日三餐中佔有主要位置，所以主食的安全問題對我們的健康也至關重要。

武昌一位大爺，因為腹痛難忍前往醫院檢查，結果發現自己患上了胃癌。這位大爺平時生活非常節儉，經常去超市買打折的大米，一買就買很多袋，過期了也不捨得丟掉，而是繼續食用。

其實過期的大米是對身體非常不好的，有醫生提醒：過期的大米會滋生黃曲霉素，黃曲霉素的毒素對砒霜的68倍，為了身體健康，大家應該避免食用過期的食品。

我們平時買大米時也要注意，買那種一般呈淡青色或米青白色，半透明狀且具有光澤，米粒呈長形或橢圓形，米粒大小均勻，表面光滑的米，無蟲無霉無雜質無異味，一般這樣的米是新米，不是老舊的陳米，買米時也要注意生產日期。

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