常吃西蘭花的人身體不會差，但此種盡量少食，卻有很多人不清楚

常吃西蘭花的人身體不會差，但此種盡量少食，卻有很多人不清楚

西蘭花就是一種綠色的菜花，它是花菜的一個變種，也是蔬菜市場上的熱銷產品，西蘭花的營養價值比普通菜花高很多！

平時多吃西蘭花能促進身體代謝，也能提高身體內部免疫細胞的活性，能讓人體的抗病能力明顯提高。西蘭花可以增強人體的免疫力，以利於人的成長發育，增強體質。西蘭花含有非常豐富的的蛋白質以及維生素這些都是對皮膚非常有營養的物質。西蘭花含豐富的膳食纖維，可以降低血糖應答水平，幫助控制血糖平穩。西蘭花可以有減少腸胃疾病的作用，還可以促進食慾。西蘭花富含膳食纖維，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止過量飲食，進而達到減肥的目的。經常食用可以讓人們的體重明顯減輕，能讓人們的身體越來越苗條。西蘭花含有大量的胡蘿蔔素，有明目和預防夜盲症的功效。

西蘭花這麼好，很多人都喜歡吃，但是我們在買西蘭花的時候要注意：

好的西蘭花的花朵是非常均勻的不會呈現一高一低，菜梗部位也是非常的新穎，如果菜梗乾癟了說明水分流失了很多，這樣的西蘭花口感不好！

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