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家中必備這種糖——預防感冒,化痰止咳.


最近天氣越來越冷,

溫度一低,再加空氣乾燥,感冒病毒在這種環境下最易

滋生傳播


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而感冒過後,

咽喉發炎,咳嗽多痰

,嗓子疼痛冒火發癢,還有可能出現慢性咽炎、支氣管炎,甚至肺炎,都是一時半會兒好不了的毛病。


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一直吃藥吧,

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,不吃吧,這些後遺症會一直困擾工作、生活。


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這時候如果來幾顆秘制的梨膏糖,

既能及時預防傷風感冒,還能有效改善感冒帶來的各種後遺症,

一舉兩得

,豈不美哉。


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每天吃幾顆,

清咽去火潤肺,止咳化痰潤嗓

,伴著香甜的味道,病痛不知覺除去。


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梨膏糖在推出後短短一個月里,已經出現很多復購,後台評價也是好評如潮。


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1





梨膏糖的來歷

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古時候,每到寒露時節,宮廷御醫必會開出一些藥方或者食療,供給皇帝與皇子嬪妃們來抵禦惱人的「秋燥」,

預防風寒感冒


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相傳唐初的政治家魏徵是個大孝子。他母親多年患咳嗽氣喘病,魏徵四處求醫,但無甚效果,使魏徵心裡十分不安。


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唐太宗李世民看了記在心上,特徵集御醫開出良方治好老婦人的病。數十位御醫經過診斷討論,給老夫人開了一劑中藥。無奈老太太喝了一口嫌苦再也不願意喝。


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由於母親喜歡喝梨汁,魏徵就偷偷在梨汁糖水中加入御醫開的中藥混合慢火熬煮,由於睡過了頭,糖水不小心熬成了糖塊。


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魏徵覺得倒掉很是可惜,自己就試著吃了一塊,沒想到味道十分香甜可口。於是就拿給母親吃,結果母親也很是喜歡吃這亮晶晶的

梨膏糖


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於是魏徵便每天梨汁加中藥加糖熬成糖塊兒給母親吃,誰知老夫人這樣吃了近半個月,胃口大開,不僅食量增加了,而且

咳嗽、氣喘

的病也好了。


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魏徵用藥和梨煮汁治好了老夫人的病,這消息很快傳開了,醫生也用這一妙方來為病人治病療疾,都收到了很好的效果。


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於是梨膏糖就這樣流傳了下來,之後成為宮廷必備抵禦風寒病症的的寶貝。


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到了清代,梨膏糖經過歷代名醫調整改進梨膏糖的功效與普及面達到了鼎盛時期。成為宮廷及民間秋冬預防改善感冒風寒咳嗽的

必備良藥


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針對造成咳嗽的

受熱、受寒勞累、

機體失衡,乾咳、濕咳

等情況,

梨膏糖都有很好的調理改善效果。


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由於選用中草溫和無副作用,

因而適應各種咳嗽人群食用。


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由於配方的滋補成分,

還能幫助人體

增強抵抗力。


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梨膏糖是古代人預防傷風感冒治療咳嗽的必備品,走街串巷叫賣梨膏糖的小販隨處可見。

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女子常用此糖,

還可

養顏嫩膚,滋養補氣

,且能保持心情愉悅,精神倍加。


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2





祖傳秘方 古法熬制


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自古以來市面上有千百種梨膏糖不止,

幾乎都消融於歷史的長河中,

河南龍鄉王氏梨膏糖

卻一直經久不衰,經過幾百年流傳至今,

全因他祖傳的御用秘方和神奇的效果。


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清代中期

,王家祖上是當地有名的中醫,家傳一副宮廷秘方,秘制的梨膏糖由於治好了很多人的咳嗽,在當地久負盛名。


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一代一代傳承下來,

第七代到王秀方老人這裡,依舊堅持用

古方、古法熬制

,保持老祖宗流傳下來的寶貴遺產。



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3





匠心製作 工序繁瑣 


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王氏梨膏糖製作過程頗為複雜,

挑選當季新鮮的黃梨,洗凈,去核,切塊,採用當地的深井水放在鍋里熬煮成梨水。


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熬好的梨汁,

按照祖傳的藥方進行配比加藥,要精確到毫克,不敢有半點馬虎:

「這是梨膏糖藥效和口味的關鍵。」


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挑選上好的

白果、姜、甘草、羅漢果

,佐之以杏仁、冰糖調味,再加上蜂蜜;熬煮後濾出湯汁,放入正在熬制的梨汁中。


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手工熬制

輕攏慢捻,不慌不忙。最後輔以王家秘方,經過十個小時的熬煮,方可成膏


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梨膏置於厚鐵板之上,冷熱相貼,香味四散,又有「滋滋」聲恰如龍吟虎嘯,場面甚為壯觀。


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待梨膏逐漸冷卻,

迅速收攏,反覆用刀拍打、鞣製,使其充分融合,口感更佳。


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秋風颯颯來,

梨膏晶瑩翠。

未入口,便能知其味。


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在王秀方老人的手下,

扭塊成條猶如戲法,快到不能再快。做了千萬遍的動作,大概夢裡都記得。


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用特製滾刀均勻滾過梨膏,

不需要切斷,一塊連著一塊,如同寶石鏈子,煞是好看,叫人忍不住

口舌生津


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晾曬時,

需深諳對溫度變化的細微把控,才能讓梨膏糖的口感達到最好。


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40年如一日

的熬制功夫,

練就了王秀方老人的心手相應,揮灑自如。


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凝固之際,

輕輕敲碎,應聲而斷,一顆一顆,在陽光下泛著剔透的光,這便是成了。


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手工古法熬制龍鄉王氏梨膏糖,是中華傳統文明的一部分,王秀方老人正在為其申請非物質文化遺產,確保匠心得以繼續傳承。


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秋梨潤五臟

,龍鄉王氏梨膏糖,對改善

咳嗽、氣管炎、哮喘

等疾病有獨到之處,

且能緩解由霧霾引起的嗓子干癢、咽喉紅腫。


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每一種取料都源於自然之物,適合所有人群。(5歲以下寶寶需在家長的監管下碾碎食用)


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4





每天吃幾顆 潤肺祛咳




秋冬養陰,

夏季過後陽氣漸收而欲潛藏在內,人體生理活動會發生相應改變。


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陰陽此消彼長之時,抵抗力下降,邪氣最易入侵,來一顆龍鄉王氏梨膏糖,

消燥潤氣,提高免疫力


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顆顆晶瑩飽滿,

香甜可口,便於食用,每天含幾粒,

潤喉生津,去燥潤肺


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小孩吃增強免疫力,

預防感冒

成人吃,平和中氣,調理慢性支氣管炎、咽炎等,老人吃止咳化痰,清嗓去濁。乃是家中必備之良品。




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