米其林大廚雕蘿蔔,搖身一變賣出肉價,網友看過笑了:都是皮毛!
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要說現在米其林已經成了一個高級的代名詞,如果說一個餐廳是米其林餐廳,那麼它的價格就不會便宜,檔次也會相應的提升,如果說一個廚師是米其林大廚,那麼人們理所當然的認為他做出來的菜也就是精品美味。
所以在很多人心中,只要是和米其林沾邊的東西,要麼就是非常有逼格,要麼就是價格非常貴,那麼到底米其林大廚的技術到底怎麼樣呢?從一個雕蘿蔔的視頻之中就能夠看出端倪。
這位大廚先是把蘿蔔切成了片,但是這個厚度並不是非常薄,甚至是很多平常人都能夠切出的厚度,切成片之後下一步就是把蘿蔔放進了甜菜汁當中,甜菜汁就像是一種天然的染色劑,沒過多久蘿蔔片就變成了鮮艷的肉紅色,讓人覺得十分美觀。
接下來的一步大廚就展現了他精緻的擺盤技術,為蘿蔔片做起了造型,先是一片一片均勻的捲起然後做成了一朵花的樣子,然後經過了一點一點的雕琢,就變成一朵精緻的珊瑚,讓人大呼驚喜,誰能夠想到蘿蔔還能夠變成這個樣子呢?
不得不說經過大廚的手製作出來的蘿蔔確實美的像一個藝術品,但是價格也就相應的會更貴一些,絕對就不是當初的那個蘿蔔價,很多網友也表示,明明就是幾塊錢一根的大蘿蔔,非要做成我吃不起的樣子!
還有一些網友看過成品之後紛紛搖頭,表示這些都是皮毛,和新東方的廚師比起來差遠了,人家可是能把蘿蔔雕刻的栩栩如生,別說是珊瑚了,只有你想不到,沒有新東方做不到。不知道大家對此有什麼看法呢?
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