《2018民間美食地圖》：螺螄粉網上賣出3000萬份，這些地方的人最不怕臭

封面新聞記者 王婷 崔江

12月11日，淘寶根據平台消費大數據發布《2018民間美食地圖》顯示，中國人一年在淘寶上吃掉近3000萬份螺螄粉。2018年截至目前全球吃貨們在淘寶上買下560萬份泡椒鳳爪。

螺螄粉南北通吃打敗烤冷麵

對於螺螄粉愛好者來說，幸福的味道就是冬天夜裡自己躲在家，嗦一碗螺螄粉，味太沖也不怕被打。《2018民間美食地圖》顯示，西到寧夏，南到廣西，這種被網友戲稱「戀愛酸臭味」的地域民間美食，像臭豆腐一般風靡大江南北，其中味道卻只有吃過的人才懂。

2018年淘寶上的廣西螺螄粉以一年賣出2840萬件的銷量把曾經一統全國高校夜市的東北烤冷麵壓在身下。

不過山西、河南、河北從未放棄對烤冷麵的愛，今年在淘寶賣出的2068萬份烤冷麵中，有三分之一都被晉豫冀的吃貨們承包了。

《風味人間》帶火禿黃油

陳曉卿帶著美食紀錄片《風味人間》回歸後，一種並不被大眾熟知的食物火了，這種被稱作拌飯神器的禿黃油在雙12期間，足足有上百萬瓶被全國吃貨們加進了購物車。

《2018民間美食地圖》顯示，上海人的購物車裡塞滿禿黃油，北京緊隨其後。也對，幾十斤大閘蟹才出一碗禿黃油,嘗過後那種「醉生夢死」的味道，上海人也許最了解。

沒有一隻雞爪能活著逃出中國

商品類綜藝選秀《人民的寶貝》開始前，大家都遠遠低估了全國人民對雞爪的愛，無骨鳳爪帶著小姐妹泡椒鳳爪在一眾民間美食選手中衝出重圍，分別以28萬和16萬的票數位列人民心中的美食榜第2與第3。

《2018民間美食地圖》顯示，2018年截至目前全球吃貨們在淘寶上買下560萬份泡椒鳳爪，按照平均一包鳳爪由兩隻雞貢獻了雞爪來看，一千萬隻雞已經配著泡椒和口水英勇獻身。

有趣的是，東到江蘇，西到四川，南到香港、江西，愛吃泡椒鳳爪的地域用雞爪在中國地圖上勾勒出一個三角區，足足證明，沒有一隻淘寶上的雞爪能活著逃出中國。

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