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尿酸高,每天至少喝上4斤水,吃1斤菜,您做到了嗎?

如今查體,很多人已經關注自己體檢結果中的尿酸值,尿酸值超標會引起高尿酸血症或者痛風。雖然高尿酸血症不等於痛風,但是兩者的共同點就是尿酸高。對於高尿酸血症和痛風患者來說,飲食上應該如何做?

多喝水

成年人一般是每天應用1700毫升水,而對於痛風患者和高尿酸血症的患者來說,飲用量要增加至每天2000毫升以上。原因在於飲水量對鹼化尿液或排泄尿酸作用巨大,高尿酸者要多喝水,每天2000毫升以上,24小時排尿6次以上。

多吃新鮮蔬菜

新鮮蔬菜中含有較多的維生素C,比如青椒就有著維C之王的美譽。維生素C能夠減少氧化應激誘導的細胞損害,間接降低血尿酸水平。對於高尿酸血症和痛風患者來說,適當地補充維生素C能夠發揮重要的抗氧化作用。同時蔬菜中含有的營養物質如鉀元素鈣元素,這些物質是呈鹼性元素的物質,能夠有助於尿液的鹼化,促進尿酸地排泄。

牛奶雞蛋

牛奶和雞蛋對於痛風患者來說是非常適合吃的食物,其所含有的酪蛋白、乳清蛋白具有促尿酸排泄作用。並且牛奶和雞蛋本身就屬於嘌呤含量極低的食物,高尿酸血症患者和痛風患者不用擔心食用後血尿酸值,不會增加其負擔。

小蘇打

雖然對於小蘇打有一些爭議,比如高血壓患者少吃用小蘇打做出來的饅頭。但是對於尿酸值偏高的人群來說,小蘇打呈鹼性,能夠起到鹼化尿液的作用。痛風患者和高尿酸血症患者可以飲用蘇打水或者用小蘇打做出來的面製品。

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