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「抹茶火鴛鴦鍋」走紅網路,當看到它的另一半時,很多人下不去嘴

大家吃火鍋的時候都會選擇自己喜歡吃的鍋底,喜歡吃辣的朋友會選擇麻辣鍋底,不能吃辣的朋友會選擇清湯或者菌湯鍋底,並且現在的鍋底也不拘謹於這兩個了,有田字格或者九宮格,什麼口味都可以嘗試,並且一些火鍋店還有自己主打的味道,秘制的鍋底都可以嘗試,全方位滿足你對吃火鍋的各種想像。

現在在網路上迅速走紅的鍋底並沒有小編上述的那些,而是一個特別的「鴛鴦鍋」,憑藉它口感的特別和奇特的搭配讓很多人覺得不可思議,它就是抹茶和榴槤鴛鴦鍋,剛聽到的時候大家是不是也和小編一樣感到驚訝。

沒錯,現在已經有人嘗試了這兩種鍋底的味道,濃濃的抹茶在鍋里很難沸騰起來,只能聞到濃濃的奶香味,還會在裡面放一些餅乾來進行調和,想著我們平常吃的小肥牛小肥羊在抹茶鍋里涮起來,這吃起來的味道應該很別緻吧。

抹茶鍋底的另一半就更厲害了,是榴槤鍋底,對的,就是我們平常吃的水果榴槤,榴槤鍋底會選用果肉飽滿的榴槤下入鍋中,將其煮開,並且還會將榴槤皮也放入其中,這樣和抹茶一搭配怎麼也無法讓人聯想到這是火鍋的鍋底搭配,每一塊肉或蔬菜上都會帶有濃郁的湯汁,讓人吃火鍋的同時也能嘗到抹茶的清香和榴槤的香甜。

不過很多網友並不看好,覺得這樣煮出來的火鍋失去了火鍋原有的味道,看起來和煮蛋糕似得,還有由於榴槤的味道比較濃烈,也會打擾到其他顧客用餐,如果是只為了走紅這樣做不妥當。

也有的網友認為這也是一次嘗試,可能我們之前吃火鍋只有清湯這麼一說,慢慢的才發展更多的鍋底,正如現在我們所看到的鍋底剛開始也是通過嘗試而來的,所以每個口味都應該被尊重,說不上哪一天就風靡火鍋屆了呢,大家是怎麼看的呢?

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