還在吃豬肉？過冬後多吃這肉，比豬肉便宜，常吃長勁長肌肉
還在吃豬肉？過冬後多吃這肉，經常吃還不長肉，比豬肉健康便宜。冬天的到來，讓我又開始犯懶，做為懶人族的一員，小編必須推薦這道菜，而且小編最近在減肥，每天吃的有點少，堅持少吃多餐，於是又運動一個小時。後來看了表姐的健身記錄，原來減肥真的不是餓出來的，而是吃出來的。合理的膳食安排，加上一定高強度的有氧運動，才是健康的減肥方法。白水煮的食物我實在是吃不下，又不想蘸醬吃，醬很甜，所以就選擇這種飲食方法。今天午餐做了雞肉沙拉，有肉類、蔬菜、蛋，就是碳水化合物、脂肪、蛋白質都有啦。營養豐富，飽腹感十足。如果喜歡就點贊轉發評論一下！
油醋汁雞肉沙拉
By 小小傑森金
配料：
雞胸脯肉 1塊、生菜 幾片、黃瓜 1根、雞蛋 2個、聖女果 10顆、精鹽 4克、橄欖油 少許、黑胡椒 少許、蘋果醋 15克
烹飪步驟：
1.雞胸肉洗凈，去掉白膜，橫著從中間片成兩半，再用刀背輕輕敲打幾下。
2.兩面都淋上少許橄欖油，撒2克鹽，少許黑胡椒粉，按摩片刻後用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏兩小時。
3.期間把生菜洗凈，聖女果切開，黃瓜切片，備用。
4.2克鹽，15克蘋果醋，少許橄欖油，放入容器，搖勻，做成油醋汁備用。
5.鍋中倒入少許油，放入腌制好的雞胸肉，小火煎制。
6.可以蓋上鍋蓋燜會，這樣雞肉容易熟透。
7.煎到兩面金黃色後，就可以盛出，稍涼後切段。
8.擺上生菜，黃瓜，聖女果，煮雞蛋，一道健身營養餐完成。淋上油醋汁，光碟的節奏。
烹飪小貼士：
1、雞肉可以滋陰補腎、健脾助消化，同時還有止瀉的功效。經常食用雞肉可以強健骨骼，對老年人骨質疏鬆具有一定的預防作用。
2、雞肉中含有豐富的蛋白質，蛋白質含量比起其他的禽類也高不少，還富含黑色素，能夠幫助人體紅血球和血色素增生，所以可以入葯。
3、若脫髮過多、遺精、白帶過多，可用雞蛋二個，加首烏同煮食之。雞肉能讓秀髮亮起來，每周至少應該吃3次。
4、女性食用雞肉之後還能起到極好的美容養顏效果，例如我們常聽到的烏雞白鳳丸就是補血養顏的保健品。
5、對於經常頭暈目眩和中風癥狀，可加入天麻，熬成湯，可謂是既滋補，又可治病。婦女如果患有缺鐵性貧血，食用當歸燉雞也可以幫助身體補血。
請問你學會這道雞肉沙拉了嗎？
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