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少年科學粉|用「犀牛」來喝酒?古人真會玩!

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少年科學粉|用「犀牛」來喝酒?古人真會玩!

圖文/張鵬 張勁碩

本文節選自《知識就是力量》雜誌

世界上很多古老民族自古便有飲酒的習慣,我們的祖先也是一樣。他們不僅把酒當作出席節日團聚、出征打仗、慶賀勝利等重要場合的飲品,更要將美酒送給天上的神靈與祖先,以祈求諸事平安順利。

商周禮樂制度盛行之時,在用於祭祀的禮器當中,酒器的種類是最豐富的,器形大者如罍(léi)、斝(jiǎ),器小者如爵、角,甚至有的酒器會用來盛放專門用於祭祀的某類特殊的酒,如一種名 為「 卣(yǒu)」的青銅酒器,常用來裝叫作「秬(jù)鬯(chàng)」 的 酒,這種黑米釀造的甜酒只用以祭祀。在眾多酒器當中,尊也是非常重要的一類。

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四羊方尊

由古及今,這些複雜多樣的青銅器有著漫長的演化歷史。在東周時期的墓葬中便已發現西周青銅的身影;在金石學頗為發達的宋代,宋人帶著「證經補史」的目的對眾多帶有銘文的青銅器進行了記錄和研究,時至百餘年前,青銅的紋飾、銘文、鑄造等其他讓今人驚嘆之處也進入了研究者的視野。伴隨著變化,尊也從泛指的古代酒器成為了一類具有固定造型的青銅器,有的表現為規矩的造型,僅以口沿來看,既有方形的四羊方尊,也有圓形的龍虎銅尊;而有的則表現為變化多樣的動物形象,如牛尊、象尊、豕尊等。周代青銅器中的駒尊、兔尊、鴨尊等動物形態給今天的人們留下了深刻的印象;但至漢代,動物形象的酒尊已不太流行,但仍為當時人們所喜愛,

今天知力君要給大家介紹的是——錯金銀雲紋青銅犀尊

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1963 年,陝西省興平縣吳鄉豆馬村村民趙振秀在村北斷崖取土時,掘出了一個灰色陶瓮,在滿是泥土的瓮內發現了一隻惟妙惟肖的犀牛狀的酒樽。酒樽後經茂陵文管所等部門輾轉保管,最終在中國國家博物館安家,靜靜躺在《古代中國》基本陳列展廳內,注視著來自各地的遊客們。專家經過鑒定解讀,將其命名為:錯金銀雲紋青銅犀尊。

這件青銅犀尊,犀牛昂首站立,身體健碩,頭部微微上揚,兩耳豎起,鑲嵌著黑色料珠的兩眼目光銳利。犀牛口部右側有一圓管狀的「流」,用以倒出體內所存的酒;身上肌肉感刻畫真實,脖子處皮厚多皺,背上有一橢圓形口,用以注酒;身下四腿短而粗壯,尾巴嵌入後臀部,似重心後靠。遠遠望去,眼前這頭犀牛就像積蓄了全身的力量,即將爆發,投身戰鬥。

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鼻孔下的「流」用於倒酒

青銅犀尊滿身金色和銀色的雲紋,更加顯示了眼前這頭犀牛的尊貴和華美。這項雲紋工藝被稱作錯金、錯銀,簡單說來,就是在器物的身上,用更加堅固的工具沿著花紋製作出凹槽來,然後將金絲和銀絲嵌入凹槽內,統一打磨平整。這件犀尊身上的錯金銀雲紋雖歷經兩千多年的歲月侵蝕,但依然保存完好,尤其是青綠銹層的襯托,使銅器的古樸與貴氣相糅,厚重與華美相融,向我們展示了那時青銅製作工藝的成熟。

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錯金龍紋鏡圖

今天,人們以不同的方式讚美這件精美的犀尊。您可以在國家博物館的展廳里與這件「錯金銀雲紋青銅犀尊」對視,也可以在 1981 年發行的紀念金幣和 1990 年發行的紀念銀幣中找到它的身影。

今日知識點

中學歷史 | 青銅器;禮樂制度

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