早餐有它多睡10分鐘，簡單省事，營養好，放兩天還那麼柔軟好吃
黑芝麻土司
這幾天，我家早餐都吃黑芝麻吐司，我用麵包機做了一個大大的黑芝麻吐司，用來當早餐特別省事，有了它可以多睡10分鐘。有了黑芝麻吐司片，準備早餐1分鐘之內就搞定了，熱一下牛奶，黑芝麻土司可以塗抹花生醬或者果醬，邊喝牛奶邊吃麵包片。如果願意多花5分鐘，可以把黑芝麻土司夾入餡料做成三文治，做成三文治更好吃更營養。有了黑芝麻土司，早餐變得那麼容易解決。
我為什麼要做黑芝麻土司呢？因為黑芝麻可以補鈣，可以烏黑頭髮，可以降血壓，還可以潤腸通便。可是以前我丈夫不喜歡吃黑芝麻土司，他說黑芝麻看著密密麻麻的，吃在嘴巴里有沙沙的聲音。我都不知道他怎麼有這些奇怪的理論，如果我想吃黑芝麻，我會把黑芝麻做成芝麻糊。上周，我媽媽給我送來幾斤黑芝麻，我想著抓緊吃掉黑芝麻，不要浪費。做麵包先把黑芝麻炒香，再放進麵包機里，用麵包機做成大塊頭的黑芝麻土司。黑芝麻土司很香濃的黑芝麻味道，我把黑芝麻土司切片，再做成三文治，我老公居然說有黑芝麻香很多，他吃了兩塊三文治。看來只要做得好吃，他還是會喜歡吃黑芝麻的，讓我更有信心多做幾次黑芝麻土司。
說真的，用麵包機做的黑芝麻土司能跟手工做的媲美，做出來的黑芝麻土司柔軟很好吃，放了幾天還是很柔軟，很香濃的黑芝麻味道。關鍵在大冷天，不需要揉面，不需要等發酵，省力省時又省事，跟著我做這款黑芝麻土司吧！
【材料】高筋麵粉 300克，砂糖 30克，鹽 3克，全蛋液 50克，
牛奶 145克，乾酵母粉 5克，黃油 25克，黑芝麻 30克。
【做法】
1 先把鹽、砂糖放在麵包機里，再放高筋麵粉、牛奶、雞蛋和乾酵母粉，砂糖和乾酵母要分開放，放在一起會影響發酵效果，所以我會先放砂糖和鹽。
2按下麵包機的功能鍵，選擇冬季模式，讓麵包機把材料攪拌成光滑麵糰。
3將麵包機響起投料響聲，放入烤香的黑芝麻，蓋上麵包機蓋子，用麵包機繼續工作。
4 當麵包機工作完畢，就有香濃的麵包。麵包機做好麵包以後，倒出來放涼，等麵包放涼以後再切片，如果趁熱切片，麵包片會切碎，放涼以後切片，麵包片會切得完整。
麵包機做麵包要注意一下投放材料的順序，砂糖會影響乾酵母粉的發酵效果，乾酵母粉適當增加份量。自己做的吐司材料放得實在，黑芝麻土司很香濃很好吃。做這個黑芝麻土司揉麵糰到位，做好以後放兩天都很柔軟有彈性，喜歡的朋友們可以試試，感謝您的閱讀！
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