冬季是養肝的關鍵期，2個養護對象，還有3個好習慣，肝更健康

天氣轉冷，於吃貨而言又多了一個吃東西的理由，因為冬季是四季進補的最佳季節。雖然根據天人相應的中醫理論，時臟對應，冬季屬腎，但慢性肝病患者也要趕上的隊伍，只是要因病、因人、因症而異。

養肝是一門重要的學問，肝臟是人體的化工廠，它的存在重要性是毋庸置疑的，肝臟最大的作用就是解毒功能。

養肝，有兩種養護對象：

1.養護肝臟器官

這個很容易理解，就是養護我們體內的肝臟，它為腸道提供膽汁，幫助消化；還將維生素、蛋白質等營養物質進一步分解；並且對食物中有害的毒素進行解毒。

2.養護「肝」系統

這個是中醫上的「肝」：它並不是單一的生理器官，而是一個「系統」。

這個系統負責：疏通、舒暢，保持身體氣機暢達；人體氣血運行、貯藏血液、調節情志等，當然，包括我們體內的肝器官。

冬季，3點養護肝臟習慣不能少

1.多吃青菜

白蘿蔔

冬吃蘿蔔賽人蔘。白蘿蔔中含有芥辣素，有一定的消炎清熱作用。

此外，白蘿蔔中含有木質素和多種酶，有一定的降血脂、軟化血管、穩定血壓等作用；其富含的礦物質可幫助人體提高免疫力，預防凍瘡等疾病。

白菜

百菜不如白菜。不要小看白菜，它含有大量的維生素C和纖維，長期是有好處的，特別是冬天。

此外，芹菜、萵筍、生菜、苦菊等，這些苦味食物中含有氨基酸、維生素等，具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種保健功能。

小貼士：由《千金匱略》改進的中醫膏方——七皇草青甘膏

由梔子、魚腥草、枳椇子、葛根、菊花、大棗、枸杞、佛手、決明子、玉米須等十餘種葯食同源材料，膏方純手工熬制，獨特的工藝流程，是它最大的亮點。

滋補肝臟，補氣血，降肝火，排除肝臟體內病毒及毒素，修復受傷肝細胞，改善肝功能，逆轉輕中度脂肪肝，調理重度脂肪肝，提高機體免疫力，完成肝臟自我修復。明顯改善肝細胞受損引起的面色發黃髮暗，皮膚爆痘，身體疲憊等現象。

2. 勿久坐久視

不要長時間在電視、電腦前工作，要適當換個姿勢，按摩按摩眼睛，「肝開竅於目」，眼睛過分疲勞也會影響到肝

小貼士：「肝豆粥」

做法：刀豆50克，綠豆30克，新鮮豬肝100克，大米100克，食鹽，味精少許。豆米同煮，大米煮沸，小火慢熬。粥約八成熟時，將切成片的豬肝摻入粥內同煮，熟後加入調味品。

功效：此粥適合面色萎黃，視力模糊，體弱，輕度浮腫的人，身體容易疲倦，精力不佳的人都可以服用。

3. 起居：早睡 晚起

早睡晚起：在生活起居方面，專家建議早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，適當睡個懶覺也是可以的，有利於陽氣潛藏、陰精蓄積。

鍛煉推遲：鍛煉要避免高強度運動。

最好在：

上午9至10時以後或下午4至5時進行，要避免在大風降溫天外出，不要長時間呆在室外。

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