韓國妹子去日本旅行，花700美元吃了一隻龍蝦，蝦肉比雞肉還厚

看到標題，大家是不是以為小編寫錯了？自從上次小編被罵後，小編也是怕了。但是小編可以很負責告訴大家，這是韓國一個小姐姐去日本旅行拍的一個vlog，看到她介紹確確實實是花了700美元。不僅網友好奇，連小編都好奇，日本海鮮應該很便宜的，到底吃了什麼一頓飯花了這麼多的錢。

花了700美元的罪魁禍首此時就在小姐姐手中，原來是一隻大蝦，但是這蝦跟我們平時見到的不太一樣，伸直有個頭有小姐姐一半高。頭部呈現青色，殼五顏六色的，十分鮮艷，這應該是大龍蝦中的顏值代表了吧，而且還有一個好聽的名字，叫彩虹蝦，是當地的一種特色。小姐姐費了好大的勁兒才把龍蝦提起來，龍蝦比人都高，這得多大呀。

日本的菜色都是比較清淡的，特色是海鮮，一般都是清蒸或者生吃，這樣大的海鮮做成刺身是最好不過了。師傅先把龍蝦的大鉗子剪掉，然後放到桌子上直接用手把龍蝦的爪子掰掉。別看師傅做得很輕鬆，這其實並不是一件容易的事情。

貴的龍蝦就是不一樣，蝦肉都是晶瑩剔透的，像果凍一樣，拿在手中都有一種馬上融化掉的感覺，而且蝦肉特別像煮熟的蝦滑一樣，這還是生的賣相就那麼好，特色的東西果然不會讓人失望，小編都開始期待師傅要做成什麼樣的刺身了。

從蝦身上剝下來的蝦肉，足足有一個雞那麼大，跟小姐姐的小腿差不多，而且這還不是全部，廚師從蝦尾中間切開，師傅切得特別小心，因為蝦肉太嫩了，如果力氣重了就會損壞蝦肉，誰也不想吃蝦渣渣吧，所以師傅特別小心翼翼，要是換做小編這魔鬼一樣的手法，恐怕切得都不成樣子了。

刺身為了保持原汁原味的口感，一般都會放冰塊保鮮，廚師把大盤子鋪上冰塊，把龍蝦頭放到盤子前面，冰塊冒出陣陣冷氣，而且這個時候的富士山堆滿了白雪，為了營造冬天的感覺，師傅還在冰塊裡面放了白絮，擺盤非常精緻，小編從來沒有見過這樣精緻的做法，小姐姐太有眼福了，看得小編都羨慕不已。

蝦肉被切成了小片，遠遠看起來像雪花一樣，廚師出神入化的刀功，一定要點個贊，看著那麼美，味道肯定是很不錯的。近看蝦肉比雞胸肉還厚，旁邊還放了一碟蘸料。小姐姐迫不及待的夾起一塊蘸了蘸料放進嘴裡，蝦肉看起來很厚，卻是入口即化，特別鮮嫩，感覺比豆腐都嫩，吃了一口還想再吃，特別的有癮。

看小姐姐吃的那麼享受，小編口水都快要就出來了，小姐姐足足吃了三十多分鐘，結賬的時候卻驚呆了。龍蝦好吃價錢貴一點也可以理解，但是700美元也太貴了吧，換算成人民幣都要，差不多四千多，這是打劫吧，龍蝦本來只要五百多美元，但是還要支付廚師人工費和服務小費，加起來就七百美元了，龍蝦都已經吃完了，不可能賴賬吧，小姐姐硬著頭皮付了錢，小編覺得這次的日本之行恐怕給小姐姐心理留下了陰影，以後沒問過價格都不敢隨便吃海鮮了。

（本文圖片來源於網路，由慢食譜原創，獨家發佈於騰訊，未經允許不得轉載）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！