小夥子在農田抓稻花魚，用這種方法做成美味，放一年時間都不會壞

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俗話說「靠山吃山，靠海吃海」。生活在沿海城市的人們很多時候都是有海鮮食物吃的，可以說每一頓飯都是離不開海鮮食物的。海鮮種類有很多，有蟹類，蝦類，還有我們比較常吃的魚類，其實還有很多很多種類的。在我們日常生活中，魚類海鮮就是我們比較常吃到的一種了，相信很多人都是非常喜歡吃魚的吧。而且魚的烹飪方式也是非常的多，不管是用是方式烹飪，它的味道都是很不錯的，而且營養價值還很豐富。不知道你們喜不喜歡吃魚呢？

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魚的種類也是非常的多，我們在一日三餐中，總是會有一道菜是魚肉的，喜歡吃魚的人還是很多的，但是不同的人有不同的口味，所以很多人在吃魚的時候，所選擇的烹飪方式是不一樣的。不知道你們平時是怎麼烹飪魚的呢？不僅是城市裡面有魚的美食，農村地區也是有很多魚的美食的。今天這位農村小夥子就是要來農田裡面抓魚，你們知道是什麼魚嗎？

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其實這種魚就是稻花魚了，不知道你們有沒有吃過呢？稻花魚其實是一種很不錯的魚，味道很鮮美，營養價值也很豐富。那麼這位小夥子要抓稻花魚來做食物吃，那我們一起來看看他要做什麼樣子的食物吧。首先這位小夥子農田裡面經過一段時間的努力，可以說是收穫多多了，抓到了滿滿的一大筐稻花魚。

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而小夥子選擇的這種烹飪魚的方式相信很多人會這麼做的，首先是將抓回來的稻花魚洗乾淨，取出沒有用的內臟之後，用清水洗乾淨放到盆子裡面，接著就在稻花魚裡面撒上一些鹽，接著讓魚腌制一會。我們可以看到上面的圖片，這是要來粘米粉。

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將魚粘上米粉，首先就是要在米粉裡面撒上十里香，加入這種香料魚就會更加的美味，接著攪拌均勻之後在撒入辣椒粉，接著同樣攪拌均勻，這時候就可以拿來一個大罈子，這時候我們就可以知道，這位小夥子要採用的方式就是腌制這些魚了，用這種方式腌制魚，等一下吃起來就更香了。

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將魚蘸上剛剛的米粉之後，就一條一條的將魚放到罈子裡面，放的時候要放整齊，不要留縫隙，這樣才不會容易壞，而罈子裡面是不需要裝水的。在罈子上面蓋上一個碗，倒上水，這樣就可以腌制了，這樣腌制出來的魚存放時間是可以很久的。等到想吃的時候就可以拿出來將它炒香，看上面的圖片，這樣炒出來的魚聞起來味道會更香。不知道你們有什麼看法呢？

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