減肥不能吃脂肪？健身只能吃雞胸肉？謹防這幾個食物陷阱！

為什麼你的脂肪不掉，肌肉不長？這是陷入了健身誤區。健身誤區有很多種，比如是訓練誤區，也可能是飲食誤區。

有一些飲食陷阱是大家常犯的錯誤，你被這3個飲食陷阱，欺騙了多久？

1.健身人士只吃雞胸肉

其實大家對於健身的人有很大的誤解，並不是我們只吃雞胸肉，我們的食譜要比想像的豐富的多的多。

首先我們要認識到一點，雞胸肉被推上頭條是因為雞胸肉的脂肪含量相對別的肉類來說要低的多。而且在100克雞胸肉中，蛋白含量達到了20克，這是相對別的肉類比較高的蛋白含量。相信大家了解蛋白質對於增長肌肉的重要性，也了解低脂肪對於保持體型的重要性（能量:碳水比蛋白比脂肪＝4:4:9），那麼可以達到這個高蛋白和低碳水的食物都可以當做我們健身的常備食物。

比如瘦豬肉，平時看到的糖醋裡脊其中的豬肉就是相當好的食物來源，只不過這道菜里的糖類和油類含量過高所以不適宜增肌減脂食用。再比如牛肉，深海魚肉，魷魚，羊肉等等幾乎所有的瘦肉都是理想的選擇。

2.只吃蘋果就可以減肥

相對於上一點來說，這個謬誤實在是個天坑。吃蘋果不僅不利於減肥還會增肥。

我來解釋一下，讓你增加肥肉的根源不是脂肪和蛋白質，其實是攝入了過多的碳水化合物，而在碳水化合物中以葡萄糖果糖最容易增肥，因為最容易吸收。

那麼蘋果中含量最多的就是果糖，最容易讓人發胖，而且我們可以簡單的通過味覺甜度高低來判斷果糖的多少。

不僅蘋果中果糖含量過多，幾乎所有的水果，因為大多經過人工培育，增加了許多糖分，所以都不適應減脂的人士食用。所以我建議多多的攝入蔬菜是個不錯的選擇，比如生菜，西紅柿，黃瓜都是很利於減脂的食物。

3.所有的脂肪都不好

其實對於脂肪我們都有個錯誤的觀念就是脂肪都是壞的，長在身上顯得丑，存在血管會導致阻塞。可以說百無一用，但是脂肪分為飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸，和反式脂肪酸。

反式脂肪酸確實是渾身上下沒一點好處，會導致發胖，阻塞血管，掉肌肉，甚至會致癌。這個反式脂肪酸製造出來就是因為便宜和美味，其餘的都是缺點，如果您買的蛋糕之類的食物比較便宜那麼就有可能含有大量的反式脂肪酸。

而對於飽和脂肪酸呢，就是我們平時吃的脂肪了，沒有太大的好處也不至於傷害生命，攝入過多也會導致發胖，算是比較中性的脂肪。而不飽和脂肪酸就是相當重要的了，首先其中的亞油酸和亞麻酸是人不能主動合成，必須從外界攝取的。

它們可以將血液中的壞脂肪替換出來，清理血液里的垃圾。還對心腦血管有很大的保護作用。平時在深海魚類比較常見。

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