這種病與心梗、糖尿病並列老年人三大死亡主因，中醫藥膳來改善

骨質疏鬆症是一種中老年人非常常見的病症，人類在35歲以後開始鈣質流失，在超過50歲的人口當中，三分之一的女性跟五分之一的男性將患有脆性骨折，並與心梗、糖尿病晚期一起成為老人死亡三大主因。如何來預防骨質疏鬆呢？在堅持運動，補充牛奶等鈣質豐富食物同時，可以試試對症用中醫藥膳。歡迎關注我們並發私信：康復資料，將獲得我們153份康復資料與糖尿病康複電視劇鏈接

一、陰虛火旺

腰背痛、下肢無力、頭暈耳鳴、小便短赤、口，干唇燥、舌質偏紅、脈細數，凡屬陰虛火旺的骨持疏鬆症患者，可選用如下藥膳：

1.大豆豬骨頭

豬骨頭1000克，黑大豆250克。先將黑大豆加水浸泡，然後加入洗凈的豬骨頭，加適量水，用文火煮爛，稍加食鹽、味精，適量食之，可以吃軟骨。

2.龜板飲

龜板125克，水煎60分鐘，加白糖少許，日服2次。龜板中含動物膠、鈣、磷等成分，有健骨功效。

3.蝦皮紫菜湯

蝦皮15克，紫菜9克，加水煮，稍加味精，食鹽調料即可佐餐。蝦皮營養豐富，每100克蝦皮中含蛋白質39．3克，鈣2000毫克。

4.冰糖銀耳

銀耳5克，冰糖10克。先將銀耳加適量水，文火煮燒，加冰糖，待溫食之。

5.枸杞肉絲

肉絲120克，枸杞子60克。先用豬油將枸杞略炒，加少量水燉爛，出鍋；再用豬油將肉絲炒熟(不可過老)，倒入枸杞合炒，調味品自酌。

其餘還可做枸杞燉羊肉；枸杞燉牛肉、枸杞粥等，根據自己口味製作，在製作過程中亦可加入適量杜仲或肉蓯蓉。

6.杜仲腰花 炙杜仲12克，豬腰子250丸。將豬腰子如常法處理，切成腰花；炙杜仲加清水，熬成50毫升藥液；用藥液一半及其他調味品拌入腰花；如常法炒制腰花，炒制過程中將另一半藥液倒入鍋中。

二、陽虛火衰

面色咣白、足不溫、尿頻便搪、舌答質淡體胖；脈沉數；乃陽虛火衰也，食療擬溫補腎陽，填髓充骨。可選如下藥膳：

1.大豆燉豬骨

豬骨頭1000克，大豆250克，煎煮，服法參考陰虛食療法，要嚼軟骨頭食用。

2.河車龍馬散

紫河車250克，晦龍或海馬125克，鹿茸片125克，上藥共研細末，每次服2克，日服2次。

3.芝麻胡桃散

芝麻250克，核桃仁250克，韭菜125克。上藥微炒後研末，加入白糖250克，混合，每日早晚空腹各服3克。

4.椒桃片

芝麻9克，核桃仁15克，桂圓肉6克，靈芝9克，首烏9克，大豆15克，珍珠粉3克，花椒1克。上藥軋壓成片，供食者以做點心，該方有補腎壯骨的功效。

5.肉蓯蓉燉(羊肉)羊腎

肉蓯蓉20克，羊腎一對(或羊肉250；克切塊)。將肉眾蓉蒸軟切片，與羊腎一同入鍋，加水適量，文火燉熟，加味精、鹽、胡椒調味至可口。(此菜也可用杜仲做。)

6.蓯蓉酒

肉蓯蓉50克，黃酒1000克，以酒泡蓯蓉，一周後即可飲用。

在日常生活中，可多吃雞蛋，豆漿、海帶，花生、花椰菜、薺菜等含鈣量較高的食品，堅持有氧運動每天30分鐘-60分鐘，每周5次以上，平均每天曬15分鐘左右太陽。

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