預防便秘，並能清理血管垃圾，看來每天都要喝上一點了

現在很多人在40歲左右就會出現高血壓高血脂等等問題，身體健康狀況跟我們每天的飲食習慣有很大的關係，如一些人經常吃高鹽高脂的食物，經常飲酒，這些都是不健康的。

大豆蛋白是優質蛋白，不僅提高機體免疫力，還可以減少患心腦血管疾病的風險。大豆卵磷脂能夠阻止膽固醇在血管內壁的沉積並能清除其沉積物，還可降低血液黏度，促進血液循環，對預防心腦血管病有重要作用；豐富的膳食纖維能加快胃腸蠕動預防便秘。

大豆中還含有維生素B1、維生素B2及維生素C、等多種維生素和鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質元素。這些營養素能全面補充和平衡營養。黃豆中的大豆多肽具有降壓和阻止膽固醇升高的作用。大豆中的雌激素可以緩解女性絕經後骨量的減少，預防骨質疏鬆。

每天喝一杯自己動手做的豆漿，營養保健作用顯而易見了。不過，煮豆漿時要注意，豆漿有「假沸」的現象，未煮熟的豆漿含有較高的有毒物質，食用不安全。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！