闢謠：哺乳期只喝米湯下奶行嗎？到底怎麼吃媽媽的奶水最有營養？

十月懷胎，一朝分娩。可愛的小天使呱呱落地。父母總想給寶寶提供最好的營養。哺乳期婦女（乳母）既要分泌乳汁、哺育嬰兒，還需要逐步補償妊娠、分娩時的營養素損耗並促進各器官、系統功能的恢復，因此比非哺乳媽媽需要更多的營養。

因為挑食或者個人經濟原因，哺乳期媽媽只喝米湯，奶水的營養肯定是大打折扣。乳母需要多樣化食物組成的營養均衡的膳食，除保證哺乳期的營養需要外，還通過乳汁的口感和氣味，潛移默化地影響較大嬰兒對輔食的接受和後續多樣化膳食結構的建立。

我國居民的風俗中，產後即給產後媽媽食用大量的雞蛋、紅糖、小米粥、木耳、雞湯、魚湯和肉湯、芝麻等食品。這些食品適合嗎？

比如與其他穀類相比，小米中的鐵、維生素B1和維生素B2要高出2倍，因此產後乳母適量食用小米是有益的。

哺乳期媽媽膳食指南在一般人群膳食指南[2]基礎上增加以下5條內容：（1）增加富含優質蛋白質及維生素A的動物性食物和海產品，選用碘鹽；（2）產褥期食物多樣不過量，重視整個哺乳期營養；（3）愉悅心情，充足睡眠，促進乳汁分泌；（4）堅持哺乳，適度運動，逐步恢復適宜體重；（5）忌煙酒，避免濃茶和咖啡。

哺乳期的媽媽到底怎麼吃？

乳母一天食物建議量：穀類250~300 g，薯類75 g，全穀物和雜豆不少於1/3；蔬菜類500 g，其中綠葉蔬菜和紅黃色等有色蔬菜佔2/3以上；水果類200~400 g；魚、禽、蛋、肉類（含動物內臟）每天總量為220 g；牛奶400~500 ml；大豆類25 g，堅果10 g；烹調油25 g，食鹽不超過6 g。為保證維生素A的供給，建議每周吃1~2次動物肝臟，總量達85 g豬肝，或總量40 g雞肝。

根據乳母一天各類食物攝入量的建議值，乳母一天食譜舉例見表3。

哺乳期怎麼吃，各位媽媽記住了嗎？

文獻來源：1、《中華婦產科學》第三版，主編曹澤毅。

（本文為原創文章，首發於「付虹醫生」今日頭條號，圖片來源於網路，不做商業用途。免責聲明：本文內容僅供參考，不做診斷、用藥和使用的根據，不能替代醫生和其他醫務人員的診斷、治療及建議，如有身體不適，請及時就醫。）

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