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北方人的年夜飯,再看看南方人的年夜飯,網友一句話說出差距

北方人的年夜飯,再看看南方人的年夜飯,網友一句話說出差距

隨著十一月的到來,新年離我們也是越來越近了。不過現在的年輕人都忙著工作,每年春節的時候要要到臘月二十八九才能回家,和家人團聚。新年是我們國家一年中最重要的一個傳統節日,每年的春節都是家人團聚的時刻,新的一年也表示我們又長了一歲,所要承擔的責任也就越大。

記得小時候,新年是孩子們最期待的一個節日,新年不僅可以放一個長長的假期,還可以穿上許久不穿的新衣服,還有零花錢和好吃的零食,在很多80後和90後的心中,童年時期的新年是非常開心的。不過現在生活條件越來越好了,但是年味卻越來越淡了。今天小雨給大家說一說南北方過春節不用的飲食習慣。

在中國北方,人們的飲食大多比較豪爽,平時的飲食大多是一些燉菜,過年時節更是豐富。在中國北方,新年總是特別的熱鬧,臘月二十開始,人們就開始準備過年的美食。在北方的農村,每家都有殺豬的習慣,在年夜飯的餐桌上,各種大魚大肉都有,而且很多北方地區在新年還有吃餃子的習慣,寓意「更歲交子」,「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。

但是在中國南方,新年的飲食與北方有很大的不同,我們都知道南方人平時飲食更注重清淡與養生,吃食都是比較營養的,而且南方人飯量比較小,菜品更精緻但是分量卻真的很少,南方人的年夜飯雖然菜品也是很豐富,還有各種海鮮看著也是非常的豐富。但是有網友吐槽:雖然豐富,不過相對於北方一大桌子的硬菜,南方的菜品雖然很精緻,但是也是被北方年夜飯直接碾壓。

咱們中國自古就是一個人口大國,雖然地域廣闊,但是南北分化比較嚴重,南北方的飲食習慣自古就有很大的差別,雖然現在隨著科技的發展,南北方的差異在逐漸減小,但是在流傳了幾百年的傳統面前,還是會體現出不少的地域差別,對於南北方年夜飯的差距,你有什麼不同的看法嗎?

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