山藥被認為是長壽果，但是吃時千萬不要加它，否則可能引來癌症

說起山藥應該是很多人都比較喜歡吃的一種蔬菜，也是被認為營養價值非常高的一種蔬菜，在中國不僅是作為餐桌上常見的佳肴，還是中醫眼中很好的良藥，都是被人們誇讚的食物，確實山藥因為其特別的營養結構和其他蔬菜種類不能比擬的價值所受到的評價是值得認可的~下面我們先來看看山藥都有什麼好處呢？

山藥中富含一種可以分解的澱粉的酶，所以對於人體來說，是具有很好的健胃消食的作用，特別是肥胖的人可以多吃一些；山藥中含有一些比較營養的物質，是很好的滋補食物，對於補腎也具有一定的功效；山藥中含有一些降低膽固醇的食物，這樣可以很好的降低患高血脂的概率，還可以很好的清除血管中的脂肪毒素，對於心腦血管疾病的朋友很有好處~

山藥幾乎不含有脂肪，對於減肥和老年人來說都是非常好的，為什麼說老年人多吃山藥有好處，其實除了這一點以外，山藥還可以增加人體的淋巴t細胞，這種細胞可以增強人體的免疫力，在一定程度上可以延緩衰老~山藥中的鉀元素含量也是非常多的，所以高血壓朋友們也可以多吃一些~

其實就是這樣一種價值較高的食物，我們在吃它的時候一定要注意，有很多食物相剋的事情發生就會導致身體出現反作用的功能，所以我們在吃山藥的時候千萬不要吃豬肝，因為豬肝中是含有很多的金屬元素，而山藥中富含豐富的維生素C，而金屬元素遇到維生素的時候就會氧化，而出現一些不適。

因此小編建議各位一定不要在吃山藥的時候同時食用豬肝，這樣不僅沒有達到本身的營養價值補充，說不定還會導致身體出現一些疾病或者是不適，這樣就會得不償失了~

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