普洱餅茶、沱茶的窩是幹什麼用的？

普洱茶因其獨特性，有著餅狀、沱狀、磚狀等多種造型，這一點想必大家早已見怪不怪。但是很多茶友可能還是會好奇，為什麼普洱茶餅背後的中間有個窩？而且不止是普洱茶餅，甚至是白茶餅，中間都會有個窩。這其中有什麼道理和作用嗎？

有人說這是為了透氣，也有人說是為了包裝好看，甚至還有人調侃說因為「窩」樂意。看起來都很有道理的樣子，但好像又並不是是根本原因。

其實，在茶餅製作過程中，為了用布袋裝好一定重量的茶箐來進行後期的石磨定形，所以在棉布包餅的時候會在茶餅中間打一個結，最終壓制好以後，茶中間就會出現凹槽。

雖然說這個窩並沒有實質的作用，但是這個窩的存在也正好方便綿紙包裝時多餘的部分可以塞進去，使茶餅更加美觀。

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