維生素C缺乏會有什麼表現？補充維C可以預防哪些疾病？

維生素C又稱抗壞血酸，是一種較強的還原劑，參與羥化反應，比如促進膠原合成，促進神經遞質合成等，還具有還原作用，比如促進鐵的吸收，促進抗體形成，促進四氫葉酸形成，清除自由基等。

那麼，維生素C缺乏會有什麼表現？補充維C可以預防哪些疾病呢？今天，我們就來看看這個問題。

一、維生素C缺乏會有哪些表現癥狀？

當膳食攝入減少或機體需要增加而又得不到及時補充時，可是體內儲存減少，出現缺乏症。維生素C缺乏病起病緩慢，從飲食缺乏維生素C至發展成維生素C缺乏病，一般即時4-7個月。一般表現為：體重減輕、四肢無力、衰弱、肌肉關節等疼痛，牙齦紅腫、牙齦炎、嬰兒有激動、軟弱、倦怠、食慾減退、四肢疼痛，肋軟骨接頭處擴大等。加之全身任何部位出現大小不等。不同程度的出血、血腫或瘀斑。

維生素C缺乏還會引起膠原合成障礙，所以可導致有機質形成不良或骨質疏鬆。

二、補充維生素C可以預防哪些疾病？

1、可預防感冒，預防病毒和細菌的感染，促進傷口癒合，增加抗病能力

2、預防敗血症，促進鐵的吸收

3、預防骨質疏鬆

4、預防牙齦炎

三、急需要補充的維C的人群：

1、學習工作緊張的人

2、妊娠與哺乳期的女性

3、體內缺鐵的人

4、有創傷者

5、易感冒的

6、壞血病、白內障患者

維C的主要食物來源是蔬菜水果，蔬菜如：草菇、苦瓜、菜花、芥蘭、辣椒等深色蔬菜；水果如：沙棘、大棗、獼猴桃、柚子、木瓜、草莓等。

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