這不起眼的路邊「野菜」，種子比菜貴，120元一斤，撒土裡就活

喜歡吃野菜的，一般到了春暖3、4月份時，就會去郊外挖一些，像這種不起眼的路邊野菜，叫做薺菜，它就是從多野菜中的一種，也是大家非常熟悉和常吃的，其實它完全可以種進花盆中，以後不用上山挖了。

有的地方不方便去采野菜的，現在也不用擔心，在很多地方都能買到一些野菜種子來栽種，而像薺菜這種營養豐富的野菜，它的種子大概為120元一斤，比薺菜本身的價格要貴。

當然了，播種是要不了多少種子的，如果我們不是規模種植，只是花盆裡栽種，那隻需要買幾克就夠了，不會超過10元錢。而且薺菜也十分好種，盆栽起來不困難，撒種就活。

薺菜有著野菜的的特性，對土壤的適應性很強，一般園土即可種活，但是疏鬆肥沃的土壤能使其生長旺盛，品質好，產量高，比如腐葉土或者草炭土等均可。

找一個大點的花盆，裝入土壤並施足底肥，播種前把盆土澆透水，然後把種子和細沙一起撒在盆里，再覆蓋一層細細的薄土，溫度在20-25度就可以發芽了，一個月後就可以採摘食用。

薺菜屬耐寒蔬菜，喜冷涼濕潤的氣候，除了種子發芽溫度要高一點，其生長溫度在12以上就可以了。薺菜生命力特別頑強，5月開花結種後，種子掉落後自己就能生長一大片，以後不可刻意去種也有得吃了。

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