在喝茶這件事上，南方人和北方人竟然有這麼大差異！

大家都知道，南方人和北方人在生活習慣上存在很大差異。

其實在喝茶時，北方人和南方人同樣存在著多種差異！

差異一：北方人愛喝酒，南方人愛喝茶

「北方人愛喝酒，南方人愛喝茶」，雖然目前沒有明確的原因對這個差異做出解釋，但茶小妹猜測這主要有兩方面的原因。

當然，茶小妹的猜測不一定準確，大家可以在評論區里留言指正，友好交流哈！

第一個原因是北方少產茶，南方多產茶。

從茶葉生產角度來看，北方產茶量少，南方產茶量多並佔據了我國茶葉生產的大半壁江山。

為什麼會這樣呢？

地理環境佔主導因素。

茶樹喜歡生長在光照強、降水足、氣候溫暖濕潤的地方。

從這三個條件來看，茶樹不太適合在北方種植，反而更適合南方的氣候環境。

所以，雖然北方也有茶區，但是面積和數量遠遠比不上南方茶區。

在茶葉生產的影響下，南方人會比北方人更愛喝茶。

第二個原因是待客方式有差異，北方人待客愛喝酒，南方人待客愛喝茶。

北方人跟親朋好友一起聚餐的時候，習慣喝酒，越聊越開心，這樣才能盡興，喝酒時「一口悶」才能體現出深感情。

南方人相反。吃飯聚餐時，南方人愛喝茶。對於很多南方人來說，喝茶是對客人的尊重和歡迎。

而且，南方人認為喝茶可以讓人清醒，能與好友促膝長談。如果選擇喝酒，醉了後根本聊不到一塊兒去。

另外，還有冬天氣候的原因，北方人更需要飲酒取暖。正是這些各種各樣的原因，讓北方人喜歡喝酒，南方人喜歡喝茶。

差異二：北方人愛老鐵，南方人更博愛

喝茶時，北方人和南方人愛喝的茶類存在著差異。

北方的老鐵愛喝「老鐵」鐵觀音，也愛喝茉莉花茶。

南方人愛喝的茶種類很多，綠茶、白茶、紅茶、普洱……基本上中國六大茶類都喜歡，認為它們各有各滋味。

差異三：北方人喝茶，南方人品茶

在喝茶這件事情上，北方人不講究。但是南方人講究比較多，甚至會把泡茶當成藝術。這個差異可體現在兩個方面。

第一個方面，茶壺的選擇。

北方人的茶具很簡單，有時候直接一個茶壺或茶碗行天下。

這不是因為北方人懶，而是因為他們覺得喝茶沒必要那麼講究，茶具只要能裝茶、泡茶、喝茶就可以了。

南方人通常有兩套以上泡茶工具。

因為他們覺得用紫砂壺、白瓷蓋碗、玻璃杯、飄逸杯泡出來的茶味道都不一樣，所以他們會買多套茶具。

第二個方面，泡茶和喝茶的速度。

北方人泡茶的速度很快。

對於他們來說，無論是茶葉投茶、注水還是出湯，重點要快。

而且他們喝茶的速度同樣也很快。

端起一杯茶，他們會咕嘟咕嘟地喝下去，然後嘆出一口熱氣。

南方人無論是泡茶還是喝茶，他們的速度都很慢。

舉個例子，潮汕地區的茶友泡功夫茶時會有一道道瑣碎的工序，他們需要按部就班，一絲不苟地遵循這些工序。

先來個孟臣淋漓洗洗茶壺，再來個高沖低斟倒入茶水，然後還要春風拂面一下，把茶水表面上的泡沫刮掉，最後再來個關公巡城，均勻地倒茶。

南方人在進行完一系列泡茶步驟後，才能泡出一杯茶。這時，北方人可能已經喝完一整壺茶了。

喝茶時，南方人彷彿是品茶大師。

他們會先細嘗一小口茶，咂摸咂摸味道，然後再一小口、一小口地慢慢把茶喝完。

有時候，他們還會記錄下哪幾泡的茶最好喝，然後跟自己的親朋好友分享喝茶心得。

北方人比較豪邁，喝茶不講究，認為茶水只要有味就可以。

南方人比較婉約，雖然在喝茶，但用品茶這種說法更貼切。

不數不知道，一數嚇一跳，原來南方人和北方人在喝茶時竟然有這麼大差異！

最後強調一下，以上僅從常見現象的角度來說北方人和南方人在喝茶時的差異，並不適用於每一位北方人和南方人。

畢竟，北方人里也有特別喜歡喝茶的人，南方人里也有不愛喝茶的人呀！

喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡並不代表一定懂，你愛喝茶，那麼請你也要懂得如何正確挑選茶買茶，正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你

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