要我說，印度不止好電影，還有超超超超超多美食啊！

你，還記得你的第一次嗎？

人生會有很多的第一次，第一次寫情書，第一次表白。第一次約會...

無論結局如何，每個第一次都會在我們心中留下不可磨滅的印記，就好像你無論如何也做不到徹底的忘記你的初戀，因為那是你最純真的時候。

第一次的經歷或許不是多麼的轟轟烈烈，但是卻好像涓涓的小溪，無時無刻的在影響著我們做出的選擇。

非常喜歡的一句話送給大家：遇見是一個開始，離開卻是為了遇見下一個開始；這是一個流行離開的世界，但是我們都不擅長告別。

如果把我們比作地球，那麼我們地球的初戀是什麼呢？

沒錯，我們的第一個「初戀」就是月球，小時候我們都在幻想月球上住著的嫦娥姐姐還有可愛的玉兔，長大後我們才知道，月球只是地球的一顆衛星，表面布滿了為地球遮風擋雨的印記。

第一次總是那麼美好，給我們提供了寶貴的經驗，所以現在我們把經驗用到了遇見的下一個人，如同「地球在追求火星」

如果說阿姆斯特朗是我們向月球發起攻勢的第一人，那麼著名導演R·巴爾基就是電影史上的「第一人」。

由阿克謝·庫瑪爾領銜主演，拉迪卡·艾普特、索娜姆·卡普爾等主演的勵志燃情電影《印度合伙人》是全球首部關注生理期電影！

電影《印度合伙人》（又名護墊俠）將於12月14日在全國各大影院上映。這張定檔海報中正是我們的主人公拉克希米站在聯合國演講的舞台上，向全世界講述他是如何在創業初期被村裡的人罵做瘋子、變態，又如何背井離鄉，去大城市德里開始自己一步步的創業歷程。

我們都知道一個國家的觀念是根深蒂固的，就比如印度，我們提到印度想到的就是女性地位低下，在大街上跟別人說句話都要經過男人的同意，來月經的時候不能夠進屋，要被禁足等等。

而要打破一個國家長久以來的陳舊理念是一件難如登天的大事，就算是利國利民的也一樣。

我們的主人公是一個十足的寵妻狂魔加手工達人，媳婦兒覺得自行車的后座坐起來不夠舒服，他就加裝了一個「媳婦兒專屬豪華座椅」，供媳婦兒享用

為了研究，他被趕出了村子

幸運的是他遇到了一個叫帕里的女孩，在高學歷美女合伙人帕里的幫助下，他終於獲得了成功，並且榮獲了「最佳發明獎」的稱號！

整部電影的高潮就屬主角拉克希米的演講

整部電影鍋妹最喜歡的一句話就是預告片中的一句台詞「瘋狂，也是成功的一部分！」這部電影如果放在我們國家或許反響並不會這麼大，但是在印度這個國家我們能感受到的就是瘋狂和一往無前的信念。

看完整部電影鍋妹在心裡為生在印度的婦女感到惋惜，同時也產生了想去印度的想法，可是現在的時間不太現實，所以為了滿足自己，鍋妹找到了一些印度的知名小吃來安慰自己那沒有被滿足的心靈......

坦度里烤雞Tandoori Chicken

印度有80%的人都是印度教徒，不吃牛肉，再加上穆斯林不吃豬肉，所以餐廳里大多隻供應雞和羊。坦度里烤雞知名度非常高，將雞肉用酸奶、咖喱、辣椒粉、薑黃等材料腌漬過，再放入饢坑裡烘得外焦里嫩，吃的時候還可以蘸著綠色的薄荷酸奶醬，口感好的沒道理！

Tandoori是印度一類燒烤類食品的稱呼，所以除了烤雞外，還有許多如：

烤羊肉（Tandoori Lam）

烤魚（Tandoori Fish）。

奶油雞 Butter Chicken

這是印度北部很有名的一道菜，雞肉塊要先在用奶油、番茄、檸檬和各種香料混合製成的醬汁中腌漬，烤熟後再加入奶油味濃郁的腰果醬汁，吃的時候搭配烤餅，讓人食慾大開。

咖喱山羊鍋 Goat Karahi

羊肉是印度的主要肉類，這道山羊鍋是去印度餐廳一定要嘗嘗的，因為用了很多香料，所以不會吃出羊膻味，反而能烹飪出山羊肉的鮮嫩多汁，除了山羊鍋，還有雞肉鍋可以選擇。

塔利 Thali

這是最具代表性的印度平民美食了，每個省份都有不同的風格，不過基本款通常是米飯、菜泥、豆泥、土豆、燉菜、酸奶、甜點，印度北方的塔利有時候用麵包或者烤餅代替米飯。

Gulab Jamun

這個長得像砂糖橘一樣的糖果，名叫拉杜球（Gulab Jamun），單看外形，還有點像我們的油炸果子，它在印度影片中反覆安利，就問空腹的你慌不慌？

它常用鷹嘴豆粉，砂糖，印度奶油，堅果、椰絲等材料製成，不同的品種有其獨特的外觀和味道，食用於重要的場合和節日，比如婚禮、生日、開齋節、排燈節等。

入口即化，柔軟香甜，但糖分偏高，喜歡養生的小仙女們可能需要多人分食。

印度薄餅

印度薄餅的製作過程非常具有觀賞性，感覺跟耍雜技沒什麼差別。但是成品卻素不起眼，口感意想不到的豐富，恰到好處的香甜和回味無窮的酥脆渾然天成，溢出齒間的「咔嚓」聲無疑是對美味最好的禮讚。

PaniPuri

PaniPuri是印度街頭最受歡迎的國民小吃。

脆球餅由兩部分構成。外面蠢萌的金色「飛碟」用小麥粉做成，擀好的麵皮往油鍋里一炸，沒過多久，就會像打了氣一般鼓成空心的氣團。

給「飛碟」戳上個小口，內部可盛上自製的土豆沙拉，最後舀上一勺秘制的綠色湯汁。

一種類似薄荷的清涼、水果的甜膩、檸檬的酸爽、芥末的刺激，匯成的酸甜辛辣，被牢牢地裹在薄脆的「殼」里，一口下去，在舌尖炸開的一瞬間，調皮地在口腔內部四處彈跳打轉，令人回味無窮。

說完了印度的美食，電影《印度合伙人》12月14號上映，喜歡新鮮奇異的你千萬不要錯過！

電影名

印度合伙人

地區

印度

年份

2018

評分

★★★★★

主演

阿克謝·庫瑪爾、拉迪卡·艾普特、索娜姆·卡普爾

鍋妹手裡已有10張《印度合伙人》電影票要送給你

在評論區說說

#你吃過的印度美食#

我們將會在評論區翻牌5則精彩評論

各送出2張電影票

年度期待的電影當然要和你的ta一起先睹為快啦！

12月16日我們評論區見！

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