德國人有多軸呢？這家麵包店周日超時營業，就被告了

眾所周知，在德國，商店和超市星期日一般是不開門的。這不是因為德國人懶，而是法律規定星期日大家必須休息。因此，許多人往往會在周五或周六多買一些食物，以便於周日美美地窩在家裡。

不過，考慮到畢竟還有一部分馬大哈可能忘記囤糧，為了避免他們餓死，德國的麵包店星期日是可以營業的。但根據「商店關門法」，在星期日和公共假期，麵包店只允許開張3個小時，除非這家麵包店裡同時為買咖啡的顧客準備了座位。

這也就是巴伐利亞州本周四開庭審理的一樁案子的由來。慕尼黑打擊不正當競爭中央辦公室對當地一家連鎖麵包店Ratschiller提起訴訟，表示這家店「非法出售」烘焙產品。理由是：有安排好的神秘顧客特意在一天的不同時段數次前去店裡，併購買不同種類的麵包，結果顯示，Ratschiller星期天的營業時間至少超過5小時！

事實上，許多麵包店都會用一招來繞過「星期日3小時」的營業時間限制，也就是前文所說的「經營咖啡館」。但問題在於，一旦麵包店在店面里擺上了咖啡桌，它就要另外接受「餐飲法」的管制。根據「餐飲法」，麵包店在星期天營業3小時後，接下來只能在店內的咖啡櫃檯處出售「預製食物」，換言之，不能打開烤箱再做新品，只能有啥賣啥。

本案的糾結之處也正出現在這裡。根據「餐飲法」的這條規定，夾有火腿、乳酪的圓麵包都屬於「已預製食物」範疇內，與此同時，什麼都不夾的「裸圓麵包」以及德國特色8字扭結麵包，反而被列入了「不許周日出售」的名單！

但很明顯是後者更容易提前準備好，前者往往要另行切開加工吧？

前文提到的「神秘顧客」正是由於在Ratschiller店裡超時買到了「裸圓麵包」和8字扭結麵包，才將其投訴到了打擊不正當競爭中央辦公室。此前，由於認為法律文本存在不明確之處，慕尼黑地區法院已經拒絕了打擊不正當競爭中央辦公室的起訴。但辦公室不依不饒，繼續上訴至州級法院，並表示如有必要，還會把事情捅到德國聯邦最高法院，誓要討一個說法。

本周四此案尚未得出結論，預計的宣判時間是2019年2月14日。巴伐利亞麵包師工會聯合會也期待著一個明確的判決，常務董事Christopher Kruse表示：「這是整個德國麵包業界的事。不能一部分人堅持執行這一法律，另一部分人我行我素且賺上一大筆錢，這不合理。」

（歐洲時報德國版關夢覺綜合報道，轉載請註明公眾號GermanReport）

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